Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und unterstütze bei Veranstaltungen in einem modernen bayerischen Gasthof.
- Unternehmen: Traditioneller Gasthof zur Post am Tegernsee mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Moderne Küche, faire Vergütung, individuelle Karrierepläne und regelmäßige Schulungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und langfristige Perspektiven in einem neuen Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Küchenteams und bringe deine Leidenschaft für hochwertige Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Gasthof zur Post in Bad Wiessee – Ihrem bayerischen Wirtshaus mit Tradition und Herz! Nach einer liebevollen Renovierung haben wir die Türen unseres traditionsreichen Hauses – mit neuem Glanz, bewährter Gastlichkeit und einer Extraportion Herzblut wieder geöffnet. Wir sind Steffen und Bettina Seibert, die neuen Gastgeber dieses besonderen Gasthofs am wunderschönen Tegernsee. Unsere Leidenschaft für exzellente Küche, herzliche Gastfreundschaft und authentisches bayerisches Flair möchten wir mit Ihnen teilen – sei es in unserer gemütlichen Gaststube, auf der sonnigen Terrasse oder in unseren charmanten Gästezimmern. Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten, moderne bayerische Küche und eine Atmosphäre, die Tradition und Moderne harmonisch verbindet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als Stammkoch für a-la-cárte-Angebote setzt du hochwertige Speisen in kreative Teller um und kümmerst dich selbstständig um die Zubereitung und Präsentation in deinem Verantwortungsbereich.
- Du unterstützt bei der Umsetzung von Menüs für Veranstaltungen (Tagungen, Galas, Hochzeiten, Corporate Events).
- Konsistente Qualität, Mise en Place, Temperaturkontrolle, schöne Präsentation und saisonale Spezialisierungen sind Standards für dich.
- Die Basics wie enge Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam, reibungslose Abläufe, Nachbereitungen, Inventar und kontinuierliche Optimierung von Prozessen ist für dich selbstverständlich.
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Leidenschaft für hochwertige Küche, Veranstaltungserfahrung.
- Teamarbeit in Küchenteams, Organisationstalent und Stressresistenz.
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit.
- Fließende Deutschkenntnisse sowie Mobilität.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, Wochenend- und Event-Terminen.
Wir bieten:
- Arbeitsumgebung: moderne und neue Küche mit hochwertigen Küchengeräten.
- Inspirierendes Küchenteam: Qualifizierte Mitarbeiter, Teamdynamik, Mitspracherecht, transparente Kommunikation, Verantwortungsübernahme.
- Unternehmenskultur: Offenheit, Respekt, Wertschätzung, faire Vergütung, zusätzliche Trinkgeldkultur, individuelle Karrierepläne, langfristige Perspektive in einem neuen Hotel.
- Karriere & Weiterbildung: Umfassende Einarbeitung, regelmäßige Schulungen über unsere interne Schulungsplattform Horeca Hero.
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gasthof zur Post
Der Gasthof zur Post in Bad Wiessee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung mit einer modernen Küche und einem engagierten Team bietet. Hier wird Wert auf offene Kommunikation, Respekt und individuelle Karrierepläne gelegt, sodass Mitarbeiter die Möglichkeit haben, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben. Die Kombination aus traditioneller bayerischer Gastfreundschaft und einem innovativen Ansatz macht diesen Arbeitsplatz besonders attraktiv für alle, die in einem herzlichen und dynamischen Umfeld arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche den Gasthof zur Post, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Gasthof arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen und die Philosophie des Gasthofs. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch die Leidenschaft für die bayerische Küche teilst. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und die Datenschutzrichtlinien respektierst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen zu richten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Erzähl deine Geschichte:Nutze die Gelegenheit, um uns mehr über deine Erfahrungen zu erzählen. Was hat dich zur Gastronomie gebracht? Welche besonderen Momente hast du in deiner Karriere erlebt? Wir lieben es, Geschichten zu hören, die zeigen, wie du zur perfekten Ergänzung für unser Wirtshaus wirst.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung, denn das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche! Ein gut strukturiertes Dokument macht einen besseren Eindruck.
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und sorgt dafür, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gasthof zur Post vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Gasthof zur Post und seiner Philosophie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und über die bayerische Küche im Allgemeinen. So kannst du im Interview gezielt auf deine Leidenschaft für die hochwertige Küche eingehen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite einige Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Kreativität und dein Organisationstalent in der Küche zeigen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit im Küchenbereich entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du zur Verbesserung der Abläufe beigetragen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Gasthof zur Post.
