Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Ablauf im Gastraum und Back-Office.
- Unternehmen: Bavaria Alm – ein Ort der Gemütlichkeit und Herzlichkeit.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Aufstiegschancen und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Freies WG-Zimmer in Bad Harzburg verfügbar.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die GASTRO & ALM auf Torfhaus sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit (befristet). Amt ist in Torfhaus, Harz.
Was wir dir bieten:
- ein sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg/innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Verantwortlichkeiten:
- Verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebs im Gastraum sowie im Back‑Office
- Personalverantwortung, -führung und Entwicklung der Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung
- professionale und wertschätzende Gesprächsführung mit Mitarbeitenden
- Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und die Budgeterreichung
- Professionelle Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden und Vorgesetzten aller Abteilungen sowie mit externen Partnern
Qualifikationen:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Führungserfahrung
- Gastgeberpersönlichkeit: gastronomisches Grundverständnis, kommunikativ, sympathisch, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit
- unternehmerisches Denken, Talent zur Mitarbeiterführung und Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- gutes Zeitmanagement und klare Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Über uns:
Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt und Tradition gelebt wird. Mit sechs Standorten in Deutschland und insgesamt mehr als 3550 Mitarbeitern ist die Bavaria Alm Teil des Gastro & Soul GmbH Unternehmens.
Gern bieten wir Ihnen ein freies WG‑Zimmer in einer 6‑Zimmer‑Wohnung in Bad Harzburg.
Die GASTRO & ALM auf Torfhaus sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus
Die GASTRO & ALM auf Torfhaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie bietet, sondern auch vielfältige Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer freundlichen und teamorientierten Arbeitskultur, geregelten Arbeitszeiten sowie attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Corporate Benefits und einer umfassenden Einarbeitung durch die hausinterne Akademie 'Suniversity' schaffen wir ein Umfeld, in dem sich jeder wohlfühlt und entfalten kann.
Kontaktdaten:
Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Die GASTRO & ALM auf Torfhaus sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Die GASTRO & ALM auf Torfhaus sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Alm GmbH Betriebsstätte Torfhaus vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
