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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche warme und kalte Speisen zu und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: SHZ Gastro AG ist ein neues, lebendiges Restaurant im Zürcher Kreis 4.
- Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Schweizer Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Freude an traditioneller und moderner Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Das Restaurant eröffnet im August/September mit einer schönen Terrasse für den Sommer.
Du liebst es, am Herd zu zeigen, was Du kannst, und bist gerne in einem gutfunktionierenden Team aktiv? Dann bist du bei uns richtig! Für unser neues Quartierrestaurant im Zürcher Kreis 4 suchen wir zwei erfahrene und gut ausgebildete Köche/innen, die ein Herz für die Schweizerküche und traditionelle Wurst- und Fleisch-Gerichte haben. Das neu umgestaltete Restaurant eröffnen wir im August/September und gliedern es in die drei Zonen Bar/Beizli/Restaurant und bieten damit Platz für rund 80 Gäste. Für die Sommermonate verfügen wir über eine Terrasse mit gleicher Fläche.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von warmen & kalten Speisen
- Mise en Place & Nachbereitung
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Menüentwicklung
- Mitarbeit bei Events & Brunches
- Verantwortung für deinen Posten
- Wareneinsatz und Portionenkontrolle
- Zusammenarbeit mit Küchenchef/in & Team
- Pflege von Geräten & Arbeitsplätzen
- Mitgestaltung eines neuen, lebendigen Betriebs
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Teamgeist
- Belastbarkeit
- Freude an ehrlicher Schweizer Küche und modernen Interpretationen
Was wir bieten:
- Ein motiviertes, neu entstehendes Team
- Faire Entlohnung & flexible Pensen
- Ein Betrieb mit Charakter, Herz und dem *SWAG*
- Gute Erreichbarkeit
Interesse geweckt? Dann melde Dich mit CV, Foto, Zeugnissen und Referenzen bei uns – wir freuen uns auf dich!
Koch/in - Zum Schlachthof In Zürich Arbeitgeber: Gastro Buddies AG
Kontaktperson:
Gastro Buddies AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/in - Zum Schlachthof In Zürich
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um die Gastronomie drehen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants sprechen und dein Interesse an der Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Schweizer Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne im Restaurant zubereiten würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die traditionelle Küche schätzt, sondern auch offen für moderne Interpretationen bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/in - Zum Schlachthof In Zürich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere über das neue Quartierrestaurant in Zürich, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die angebotenen Speisen zu bekommen. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Schweizer Küche und deine Kochausbildung hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Belastbarkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Schweizer Küche und deine Bereitschaft zur Mitarbeit in einem neuen Team zum Ausdruck bringst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und deine Vision für das Restaurant ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen vollständig und korrekt sind. Achte darauf, dass sie professionell formatiert sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Buddies AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Schweizer Küche vor
Da das Restaurant auf traditionelle Schweizer Gerichte spezialisiert ist, solltest du dich mit den typischen Zutaten und Zubereitungsmethoden vertraut machen. Zeige im Interview dein Wissen über die Schweizer Küche und bringe eigene Ideen für moderne Interpretationen mit.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in einem gut funktionierenden Team zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.
✨Hygienevorschriften kennen
Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist in der Gastronomie unerlässlich. Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, im Interview zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Kreativität bei der Menüentwicklung zeigen
Da du bei der Menüentwicklung unterstützen wirst, solltest du einige kreative Ideen für Gerichte vorbereiten, die du gerne im Restaurant umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
