Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere außergewöhnliche Speisekarten.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomiekonzept mit sieben einzigartigen Restaurants in München.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und kostenfreie Verpflegung.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und spannende Projekte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle dein Team in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamführungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Willkommen! Unsere sieben individuellen Betriebe bereichern die Münchner Gastroszene und setzen Maßstäbe in Sachen Qualität und Service. Jedes unserer Restaurants hat seine eigene Persönlichkeit und bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse. Wir legen Wert auf ein ganzheitliches Konzept, das moderne Gastronomie, kreative Küche, erstklassigen Service und eine angenehme Atmosphäre vereint. Unser Erfolg beruht auf der Leidenschaft für Gastfreundschaft, hochwertige Speisen und einem professionellen Team. Unser multikulturelles Team setzt sich aus erfahrenen Kräften und kreativen Talenten zusammen. Wir schaffen eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln.
Bist du bereit, die kulinarische sowie organisatorische Leitung in Eigenverantwortung in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu übernehmen? Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT REITSCHULE, der unser Team inspiriert und unsere Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistert. Genieße dabei eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
Aufgaben- Planung und Umsetzung von kreativen Speisekarten
- Sicherstellung einer hohen Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung eines sauberen Arbeitsumfelds
- Bestellung von Lebensmitteln und Koordination der Lieferungen
- Führung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs
- Motivation, Schulung und Entwicklung des Küchenteams
- Erstellung von Dienstplänen
- Erstellung von individuellen Speisenvorschlägen für verschiedene Veranstaltungen
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Weiterbildung zum Geprüften Küchenmeister
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Küche
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
- Ausgeprägte Teamführungsfähigkeiten und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Vorbild für das Küchenteam zu sein
- Sicheres Auftreten gegenüber Gästen
- Sicherer Umgang mit MS-Office und EDV-Programmen
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Eine attraktive Vergütung mit Steigerungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
- Die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts zu sein
- Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut
- Spannende Projekte und kreative Veranstaltungen
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomie Gruppe
KONTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN? Dann bewirb dich jetzt als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) bei uns und werde Teil unseres CAFE & RESTAURANT REITSCHULE Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office GmbH
Die CAFE REITSCHULE bietet nicht nur einen zukunftssicheren Arbeitsplatz, sondern auch eine attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld. Unser multikulturelles Team schätzt die individuelle Entwicklung jedes Mitarbeiters und fördert spannende Projekte sowie Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomiegruppe. Genieße die Vorzüge einer 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden und kostenfreier Verpflegung während der Arbeitszeit, während du unsere Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeisterst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gastro Head Office GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gastro Head Office GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gastro Head Office GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gastro Head Office GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gastro Head Office GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gastro Head Office GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gastro Head Office GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
