Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere außergewöhnliche Speisekarten.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomiekonzept mit sieben einzigartigen Restaurants in München.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und kostenfreie Verpflegung.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und spannende Projekte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle dein Team in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamführungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Willkommen! Unsere sieben individuellen Betriebe bereichern die Münchner Gastroszene und setzen Maßstäbe in Sachen Qualität und Service. Jedes unserer Restaurants hat seine eigene Persönlichkeit und bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse. Wir legen Wert auf ein ganzheitliches Konzept, das moderne Gastronomie, kreative Küche, erstklassigen Service und eine angenehme Atmosphäre vereint. Unser Erfolg beruht auf der Leidenschaft für Gastfreundschaft, hochwertige Speisen und einem professionellen Team. Unser multikulturelles Team setzt sich aus erfahrenen Kräften und kreativen Talenten zusammen. Wir schaffen eine Arbeitsumgebung, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln.
Bist du bereit, die kulinarische sowie organisatorische Leitung in Eigenverantwortung in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu übernehmen? Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT REITSCHULE, der unser Team inspiriert und unsere Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistert. Genieße dabei eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
Aufgaben- Planung und Umsetzung von kreativen Speisekarten
- Sicherstellung einer hohen Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung eines sauberen Arbeitsumfelds
- Bestellung von Lebensmitteln und Koordination der Lieferungen
- Führung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs
- Motivation, Schulung und Entwicklung des Küchenteams
- Erstellung von Dienstplänen
- Erstellung von individuellen Speisenvorschlägen für verschiedene Veranstaltungen
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Weiterbildung zum Geprüften Küchenmeister
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Küche
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
- Ausgeprägte Teamführungsfähigkeiten und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Vorbild für das Küchenteam zu sein
- Sicheres Auftreten gegenüber Gästen
- Sicherer Umgang mit MS-Office und EDV-Programmen
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Eine attraktive Vergütung mit Steigerungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
- Die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts zu sein
- Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut
- Spannende Projekte und kreative Veranstaltungen
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomie Gruppe
KONTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN? Dann bewirb dich jetzt als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) bei uns und werde Teil unseres CAFE & RESTAURANT REITSCHULE Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office GmbH
Die CAFE REITSCHULE bietet nicht nur einen zukunftssicheren Arbeitsplatz, sondern auch eine attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld. Unser multikulturelles Team schätzt die individuelle Entwicklung jedes Mitarbeiters und fördert spannende Projekte sowie Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomiegruppe. Genieße die Vorzüge einer 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden und kostenfreier Verpflegung während der Arbeitszeit, während du unsere Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeisterst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für die Küche und knüpfe Kontakte zu Leuten, die dir bei deiner Jobsuche helfen können. Wir sind ein multikulturelles Team und freuen uns über neue Gesichter!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Erfahrung in die Rolle einbringen kannst. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine kreative Ader in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten kulinarischen Ideen und wie du das Küchenteam inspirieren kannst!
Hygiene ist das A und O:Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse in Lebensmittelhygiene eingehst. Das ist für uns super wichtig, also zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und ein sauberes Arbeitsumfeld schätzt.
Teamführung betonen:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams. Wir suchen jemanden, der motivieren und entwickeln kann – also lass uns wissen, wie du das machst!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung am schnellsten bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office GmbH vorbereitet
✨Kenne die Speisekarten
Mach dich mit den aktuellen und vergangenen Speisekarten der Restaurants vertraut. Überlege dir, wie du kreative Ideen einbringen kannst und sei bereit, deine eigenen Vorschläge zu präsentieren.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet hast. Betone, wie du Motivation und Teamgeist förderst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Hygiene ist das A und O
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung eines sauberen und sicheren Arbeitsumfelds verstehst und wie du dies in der Küche umsetzt.
✨Sei kreativ und leidenschaftlich
Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen. Teile deine Ideen für innovative Gerichte und erkläre, wie du die Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern möchtest.
