Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Dynamische Gastronomiegruppe mit verschiedenen Restaurants in München.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsperspektiven.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein respektvolles und spaßiges Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Gastronomiemanagement und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA. Wir sind eine Gastronomiegruppe mit verschiedenen Restaurants und Konzepten in München. Jedes Restaurant hat dabei seinen eigenen Stil und seine eigene Atmosphäre. Bei uns arbeiten Menschen aus unterschiedlichen Bereichen zusammen – in der Küche, im Service, an der Bar oder im Büro. Uns ist wichtig, dass man respektvoll miteinander umgeht, zusammenarbeitet und Spaß an der Gastronomie hat. Egal ob mit viel Erfahrung oder ganz am Anfang: Wer motiviert ist und Lust hat mit anzupacken, bekommt bei uns die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Wichtig sind uns vor allem Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit mit Menschen.
Für einen unserer Betriebe suchen wir eine/n Betriebsleiter/in, der/die mit Leidenschaft und Engagement die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants übernimmt.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der Brasserie Oskar Maria
- Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Steigerung von Umsatz und Rentabilität
- Führung und Motivation des Teams
- Sicherstellung eines exzellenten Service- und Qualitätsstandards
- Personalplanung, -führung und -entwicklung
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsabläufen
Dein Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position im Gastronomiemanagement
- Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Kostenkontrolle und Personalmanagement
- Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägte Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
Was wir bieten:
- Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Unternehmen mit Entwicklungsperspektiven
- Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut
KONNTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN? Dann bewirb dich jetzt als Betriebsleiter/in bei uns und werde Teil unseres Teams!
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office
Die Gastronomiegruppe in München bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Freude an der Gastronomie im Vordergrund stehen. Als Betriebsleiter/in hast du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln, während du von flexiblen Arbeitszeiten und einer attraktiven Vergütung profitierst. Hier wird Wert auf respektvollen Umgang und persönliche Entwicklung gelegt, was diese Position besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Betriebsleiter/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du motiviert bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere verschiedenen Restaurants und deren Konzepte. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Gastronomiegruppe hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastronomiemanagement. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Position bist.
Teamgeist ist wichtig:Mach deutlich, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir suchen jemanden, der nicht nur führt, sondern auch das Team motiviert und zusammenhält. Teile Beispiele, wo du das bereits erfolgreich gemacht hast!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du am besten bei uns aufgehoben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office vorbereitet
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Restaurants und deren Konzepte. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und den Stil jedes Lokals verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Betriebsleiter unterstützen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geführt oder Umsatzsteigerungen erzielt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfolge greifbar zu machen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Branche durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich motiviert, Verantwortung zu übernehmen. Das wird die Interviewer überzeugen!
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Zielen für die Zukunft.
