Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane kreative Speisekarten und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Dynamische Gastronomiegruppe mit verschiedenen Restaurants in München.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und kostenfreie Verpflegung.
- Weitere Informationen: Aufstiegschancen und spannende Veranstaltungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte innovative Gastronomieprojekte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA. Wir sind eine Gastronomiegruppe mit verschiedenen Restaurants und Konzepten in München. Jedes Restaurant hat dabei seinen eigenen Stil und seine eigene Atmosphäre. Bei uns arbeiten Menschen aus unterschiedlichen Bereichen zusammen – in der Küche, im Service, an der Bar oder im Büro. Uns ist wichtig, dass man respektvoll miteinander umgeht, zusammenarbeitet und Spaß an der Gastronomie hat. Egal ob mit viel Erfahrung oder ganz am Anfang: Wer motiviert ist und Lust hat mit anzupacken, bekommt bei uns die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Wichtig sind uns vor allem Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit mit Menschen. Wenn du Lust auf Gastronomie hast und Teil eines guten Teams sein möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) für unser CAFE & RESTAURANT REITSCHULE, der unser Team inspiriert. Genieße dabei eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
Aufgaben
- Planung und Umsetzung von kreativen Speisekarten
- Sicherstellung einer hohen Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung eines sauberen Arbeitsumfelds
- Bestellung von Lebensmitteln und Koordination der Lieferungen
- Führung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs
- Motivation, Schulung und Entwicklung des Küchenteams
- Erstellung von Dienstplänen
- Erstellung von individuellen Speisenvorschlägen für verschiedene Veranstaltungen
Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Weiterbildung zum Geprüften Küchenmeister
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Küche
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
- Ausgeprägte Teamführungsfähigkeiten und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Vorbild für das Küchenteam zu sein
- Sicheres Auftreten gegenüber Gästen
- Sicherer Umgang mit MS-Office und EDV-Programmen
BENEFITS
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Eine attraktive Vergütung mit Steigerungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag und freie Wochenenden!
- Die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts zu sein
- Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut
- Spannende Projekte und kreative Veranstaltungen
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Gastronomie Gruppe
KONTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN?
Dann bewirb dich jetzt als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) bei uns und werde Teil unseres CAFE & RESTAURANT REITSCHULE Teams! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Küchenchef Café Reitschule À-la-carte (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office
Die Gastronomiegruppe CAFE REITSCHULE bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Freude an der Gastronomie im Vordergrund stehen. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer 5-Tage-Woche und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die Verantwortung übernehmen und kreative Ideen umsetzen möchten. Zudem erwartet dich ein dynamisches Team und spannende Projekte, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Café Reitschule À-la-carte (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gastro Head Office interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Café Reitschule À-la-carte (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gastro Head Office damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gastro Head Office gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gastro Head Office genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gastro Head Office!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gastro Head Office zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gastro Head Office ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
