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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Gastraum und Back-Office.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens in der Systemgastronomie mit einer wertschätzenden Kultur.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Corporate Benefits und eine umfangreiche Einarbeitung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine teamorientierte Führung und entwickle deine Fähigkeiten in einer freundlichen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Mitarbeiterführung und ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf Workshops in unserer Akademie 'Suniversity' und ein gesundes Feedbackklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten.
individuelle und umfangreiche Einarbeitung.
Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung.
eine gesunde Feedbackkultur.
geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits.
eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office.
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen.
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben.
- Du trägst die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung.
- Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich.
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern.
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung.
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken.
- Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme.
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
Betriebsleiter (w/m/d) Vollzeit - Hamburg Arbeitgeber: Gastro & Soul GmbH
Kontaktperson:
Gastro & Soul GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (w/m/d) Vollzeit - Hamburg
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Betriebsleiter in der Systemgastronomie konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von StudySmarter. Besuche unsere Website und schau dir Videos oder Testimonials von aktuellen Mitarbeitern an. So kannst du besser verstehen, was uns wichtig ist und wie du dich optimal präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf deine Führungskompetenzen beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Mitarbeiter erfolgreich geführt und entwickelt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite eine kurze Präsentation oder ein Pitch vor, in dem du erklärst, warum du für die Position des Betriebsleiters geeignet bist und welche Ideen du zur Verbesserung des Betriebs einbringen könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (w/m/d) Vollzeit - Hamburg
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und dessen Werte. Besuche die Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die aktuellen Entwicklungen in der Systemgastronomie zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Betriebsleiter wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Gastgeberpersönlichkeit und deine Kommunikationsfähigkeiten ein und zeige, wie du zur positiven Unternehmenskultur beitragen kannst.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von jemand anderem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Ausdrucksweise sowohl schriftlich als auch mündlich professionell und klar ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position des Betriebsleiters stark auf Personalverantwortung fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Mitarbeiter motiviert und gefördert hast.
✨Zeige dein gastronomisches Verständnis
Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends in der Gastronomie informiert bist. Diskutiere, wie du diese Trends in den Betrieb integrieren würdest, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Präsentiere deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse
Bereite dich darauf vor, Fragen zu betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Budgetmanagement zu beantworten. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge hast und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern eine zentrale Rolle spielt, übe, wie du in verschiedenen Situationen professionell und wertschätzend kommunizieren würdest. Denke an Beispiele, wo du Konflikte gelöst oder Feedback gegeben hast.
