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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination und Organisation des Küchenablaufs sowie Personalplanung.
- Arbeitgeber: Cafe Del Sol ist ein wachsendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeitervorteile, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochleidenschaft weiter in einem freundlichen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung sind erforderlich, Leidenschaft fürs Kochen ist ein Muss.
- Andere Informationen: E-Learning-Tool und Workshops in der hausinternen Akademie 'Suniversity' verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
individuelle und umfangreiche Einarbeitung, Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen, Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool.
eine gesunde Feedbackkultur, geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung, eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang, ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung.
attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits, eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung.
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch.
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt.
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich.
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets.
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.
Stellv. Küchenchef (w/m/d) Vollzeit - Mülheim a. d. Ruhr Arbeitgeber: Gastro & Soul GmbH
Kontaktperson:
Gastro & Soul GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef (w/m/d) Vollzeit - Mülheim a. d. Ruhr
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche auf sozialen Medien oder in einem Blog. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Cafe Del Sol. Verstehe ihre Werte und Philosophie, um in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können. Zeige, dass du gut ins Team passt und die gleiche Vision teilst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wie du Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast. Dies zeigt deine Eignung für die Rolle des stellvertretenden Küchenchefs.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef (w/m/d) Vollzeit - Mülheim a. d. Ruhr
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Cafe Del Sol und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere in der Küchenleitung hervorhebt. Achte darauf, deine Fähigkeiten im Bereich Mitarbeiterführung und Qualitätsbewusstsein klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen in der Teamführung betonst. Erkläre, warum du gut ins Team von Cafe Del Sol passt und welche Werte dir wichtig sind.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des stellvertretenden Küchenchefs auch die Mitarbeiterführung umfasst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Die Leidenschaft fürs Kochen ist ein zentraler Punkt in der Stellenbeschreibung. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen und warum du diese liebst.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienevorschriften
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da eine gute Ausdrucksweise gefordert ist, übe, deine Gedanken klar und strukturiert zu formulieren. Sei bereit, sowohl schriftliche als auch mündliche Kommunikationssituationen zu simulieren.
