Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf mit deinem Team.
- Unternehmen: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Lebensfreude und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und führe ein motiviertes Team in einer lebendigen Umgebung.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Gastro & Soul
Als Küchenchef (w/m/d) bei Cafe Del Sol in Göttingen profitierst Du von einem sicheren Arbeitsplatz in der expandierenden Systemgastronomie, einer wertschätzenden Unternehmenskultur und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere hausinterne Akademie 'Suniversity'. Wir legen großen Wert auf ein teamorientiertes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitervorteile, die Dir helfen, Deine Leidenschaft für das Kochen in einem motivierenden Umfeld auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, bei uns in der 'Suniversity' mehr über unsere Unternehmenskultur zu erfahren und Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Art, wie wir arbeiten. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Persönlichkeit! Bei uns zählt nicht nur die fachliche Qualifikation, sondern auch, wie gut du ins Team passt. Sei authentisch und bring deine positive Ausstrahlung mit – das wird sicher gut ankommen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Persönlichkeit sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und der Mitarbeiterführung. Zeig uns, wie du dein Team motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und seiner Kultur vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die verschiedenen Gastronomiemarken und überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Unternehmensphilosophie einbringen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da die Position des Küchenchefs stark auf Teamführung ausgerichtet ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du dein Team motiviert und geführt hast. Zeige, dass du Wert auf einen respektvollen und herzlichen Umgang legst.
✨Hygiene und Qualität betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle HACCP-Vorgaben eingehalten werden und wie du die Warenwirtschaft effizient organisierst.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Da eine gute Ausdrucksweise wichtig ist, übe, deine Gedanken klar und präzise zu formulieren. Sei bereit, sowohl schriftliche als auch mündliche Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren, vielleicht durch Rollenspiele oder das Besprechen von Szenarien.
