Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf mit deinem Team.
- Unternehmen: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Lebensfreude und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und führe ein motiviertes Team in einer lebendigen Umgebung.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Gastro & Soul
Als Küchenchef (w/m/d) bei Cafe Del Sol in Flensburg profitierst Du von einem sicheren Arbeitsplatz in der expandierenden Systemgastronomie, einer wertschätzenden Unternehmenskultur und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere hausinterne Akademie 'Suniversity'. Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsumfeld, teamorientierte Führung und attraktive Mitarbeitervorteile, die Deine Lebensfreude und die Deiner Kollegen fördern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, bei uns in der 'Suniversity' mehr über die Gastronomie zu lernen und Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte, die uns wichtig sind. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Leidenschaft! In der Gastronomie geht es um mehr als nur das Kochen. Teile deine Ideen und Visionen für die Küche mit uns. Wir suchen jemanden, der mit Herzblut dabei ist und unser Team motiviert!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Persönlichkeit sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und im à la carte Geschäft. Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Da bei Cafe Del Sol die Lebensfreude im Mittelpunkt steht, solltest du Beispiele parat haben, wie du diese Philosophie in deiner Arbeit umsetzen kannst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da du als Küchenchef ein Team führen wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team motiviert oder erfolgreich geführt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Kochkunst ist nicht nur ein Job, sondern eine Leidenschaft. Bereite dich darauf vor, deine Lieblingsgerichte und -techniken zu teilen und erkläre, warum du das Kochen liebst und was es für dich bedeutet.
✨Hygiene und Organisation im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und Küchenorganisation zu sprechen. Du könntest Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit die HACCP-Vorgaben eingehalten hast und welche Systeme du zur Warenwirtschaft genutzt hast.
