Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf mit deinem Team.
- Unternehmen: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Lebensfreude und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und führe ein motiviertes Team in einer lebendigen Umgebung.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Gastro & Soul
Als Küchenchef (w/m/d) bei Cafe Del Sol in Hildesheim profitierst Du von einem sicheren Arbeitsplatz in der expandierenden Systemgastronomie, einer wertschätzenden Unternehmenskultur und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere hausinterne Akademie 'Suniversity'. Wir legen großen Wert auf ein teamorientiertes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitervorteile, die Dir helfen, Deine Leidenschaft für das Kochen in einem motivierenden Umfeld auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Mitarbeitern. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte, die uns wichtig sind. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch gut ins Team passt und unsere Leidenschaft für gutes Essen teilst.
✨Tip Nummer 3
Nutze deine Kreativität! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Küche einbringen kannst. Vielleicht hast du ein paar innovative Gerichte im Kopf, die du vorstellen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Küchenchef!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, dein Interesse an der Weiterentwicklung durch unsere Akademie 'Suniversity' zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns deine Leidenschaft fürs Kochen und was dich als Küchenchef ausmacht!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was du ins Team einbringst.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deine Unterlagen gut, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und seiner Kultur vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die verschiedenen Gastronomiemarken und überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Philosophie des Unternehmens einbringen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du während des Interviews deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten zeigst. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um gemeinsam Erfolge zu erzielen.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygienevorschriften und Qualitätsbewusstsein eine große Rolle spielen, solltest du konkrete Erfahrungen oder Strategien teilen, die du in der Vergangenheit angewendet hast, um diese Standards einzuhalten und zu fördern.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, wie du deine Ideen klar und präzise ausdrücken kannst, sowohl mündlich als auch schriftlich. Das wird dir helfen, im Gespräch überzeugend zu sein.
