Küchenchef (w/m/d)

Küchenchef (w/m/d)

Magdeburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Gastro & Soul

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf mit deinem Team.
  • Unternehmen: Wachsendes Restaurantkonzept mit über 32 Betrieben in Deutschland.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Lebensfreude und Teamgeist.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und führe ein motiviertes Team in einer lebendigen Umgebung.
  • Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Was wir Dir bieten:

  • einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • eine gesunde Feedbackkultur
  • geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
  • ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
  • attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

  • Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
  • Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch

Du bringst mit:

  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
  • Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
  • Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
  • Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Gastro & Soul

Als Küchenchef (w/m/d) bei Cafe Del Sol in Magdeburg profitierst Du von einem sicheren Arbeitsplatz in der expandierenden Systemgastronomie, einer wertschätzenden Unternehmenskultur und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere hausinterne Akademie 'Suniversity'. Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsumfeld, teamorientierte Führung und attraktive Mitarbeitervorteile, die Deine Lebensfreude und die Deiner Kollegen fördern.

Gastro & Soul

Kontaktdaten:

Gastro & Soul Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (w/m/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte, die uns wichtig sind. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Koordination und Organisation des Küchenablaufs
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Mitarbeiterführung
Personalplanung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Warenwirtschaft
Teamführung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Persönlichkeit sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist.

Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und hebe deine Führungserfahrung hervor. Zeig uns, wie du dein Team motivierst und die Küche am Laufen hältst!

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir uns schnell bei dir melden können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit dem Unternehmen und seiner Kultur vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die verschiedenen Gastronomiemarken und überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Philosophie des Unternehmens einbringen kannst.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt und motiviert hast. Zeige, dass du nicht nur die Küche leiten kannst, sondern auch ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld schaffst.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement zu sprechen. Das Unternehmen legt großen Wert auf HACCP-Standards, also bring konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit.

Kommunikation ist der Schlüssel

Achte darauf, klar und präzise zu kommunizieren. Übe deine Ausdrucksweise, sowohl schriftlich als auch mündlich, damit du im Interview souverän auf Fragen antworten kannst. Ein gutes Zeitmanagement hilft dir, deine Gedanken strukturiert zu präsentieren.