Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf im Restaurant und führe dein Team mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Wachsendes Gastronomieunternehmen mit über 32 Betrieben in Deutschland.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Aufstiegschancen, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Freundliche Unternehmenskultur mit Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Lebensfreude unserer Gäste und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) Arbeitgeber: Gastro & Soul
Die Gastro & Soul GmbH bietet als Arbeitgeber in der Systemgastronomie nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Aufstiegschancen und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur, einem freundlichen 'Du' und einem starken Fokus auf Teamarbeit schaffen wir ein Umfeld, in dem Mitarbeiter:innen sich wohlfühlen und wachsen können. Unsere hausinterne Akademie 'Suniversity' sowie attraktive Mitarbeitervorteile machen uns zu einem herausragenden Arbeitgeber in der Gastronomiebranche.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Betriebsleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitenden in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomiebranche und die spezifischen Herausforderungen, die das Unternehmen hat. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Lösungen für mögliche Probleme anbieten kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Job und die Branche zeigst. Teile deine Erfahrungen und erzähle, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast – das wird Eindruck hinterlassen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben daran, dass der direkte Kontakt der beste Weg ist. Bewirb dich über unsere Plattform und zeige uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Freude an die Arbeit gehen. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du genau bei Cafe Del Sol arbeiten möchtest und was dich an der Position des stellv. Betriebsleiters reizt. Das macht einen großen Unterschied!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Gliedere deine Unterlagen übersichtlich und achte auf eine gute Lesbarkeit. So können wir uns schnell ein Bild von dir machen und deine Stärken erkennen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro & Soul vorbereitet
✨Informiere Dich über das Unternehmen
Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich intensiv über die Gastro & Soul GmbH und ihre Marken informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Werte, die sie vertreten. Das zeigt, dass Du wirklich interessiert bist und Dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst.
✨Bereite Beispiele für Deine Führungskompetenz vor
Da die Position des stellvertretenden Betriebsleiters viel Verantwortung in der Mitarbeiterführung erfordert, solltest Du konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege Dir, wie Du in der Vergangenheit Teams geleitet und motiviert hast, um Deine Führungsqualitäten zu demonstrieren.
✨Zeige Deine Kommunikationsfähigkeiten
In der Gastronomie ist eine klare und wertschätzende Kommunikation entscheidend. Übe, wie Du Deine Gedanken strukturiert und freundlich ausdrücken kannst. Vielleicht kannst Du auch ein Rollenspiel mit einem Freund machen, um Deine Gesprächsführung zu verbessern.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um während des Interviews Fragen zu den Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt Dein Interesse an persönlichem Wachstum und dass Du langfristig im Unternehmen bleiben möchtest. Außerdem erhältst Du wertvolle Informationen über die Unternehmenskultur.
