Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d) in Laatzen

Du bist ein Organisationstalent, das den Überblick behält und Spaß an Kommunikation hat?

Du möchtest Einblicke in die Welt der Gastronomie- und Eventbranche bekommen?

Dann ist die Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d) bei der Gastro Trends GmbH genau dein Ding!

Warum Gastro Trends?

Wir sind die treibende Kraft hinter Hannovers angesagtesten Locations und Events. Mit über 350 Kolleg:innen in Szeneclubs, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen und mehr gestalten wir unvergessliche Erlebnisse. Unser Backoffice in Laatzen ist der Dreh- und Angelpunkt – und hier kannst du zum Team gehören, das den Laden zusammenhält!

Werde Teil unseres Teams und starte Deine 3-jährige Ausbildung zum Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d) zum 01.02.2027 in unserem Backoffice in Laatzen!

Das erwartet dich bei uns:

• Organisationstalent & Praxis: Unterstütze unser Team bei administrativen und organisatorischen Aufgaben. Du bearbeitest den Postein- und ausgang, erfasst Rechnungen in unserem System, legst Personalakten an und nimmst Telefonate an.
• Blick hinter die Kulissen: Gewinne Einblicke in Abteilungen wie Personal, Buchhaltung und Marketing.
• Kommunikation: Lerne, wie interne und externe Kommunikation effektiv gestaltet wird.
• Spannende Projekte: Arbeite an coolen Projekten mit, die Gastronomie und Eventmanagement verbinden.
• Digitale Skills: Nutze moderne Software und vertiefe dein Wissen über Büro- und Geschäftsprozesse. Du lernst den professionellen Umgang mit MS Office 365 (insb. Excel) sowie modernen ERP- und Buchhaltungssystemen (z. B. DATEV).Verantwortung lernen: Wir führen dich schrittweise und gut geschult an den vertrauensvollen Umgang mit sensiblen Personal- und Finanzdaten heran.

Dein Profil:

• Einen erweiterten Sekundarabschluss I oder höher

• Interesse an Personalwirtschaft und organisatorischen Aufgaben

• Kommunikationsstärke und eine lösungsorientierte Arbeitsweise

• Logisches Denken und ein Talent für Organisation

• Gute Englischkenntnisse

• Teamgeist, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

Wir bieten dir:

• Feste Betreuung: Ein persönlicher Mentor (Buddy) aus einem höheren Lehrjahr sowie feste Ausbilder in jeder Abteilung stehen dir ab Tag 1 zur Seite.
• Geregelte Arbeitszeiten: Deine Kernarbeitszeit liegt von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr – kein Wochenenddienst im Büro!
• Jede Minute zählt: Dank digitaler Zeiterfassung geht keine Sekunde verloren. Überstunden werden flexibel durch Freizeit ausgeglichen.
• Ruhiges Arbeitsumfeld: Auch wenn wir die Eventbranche bewegen – hinter den Kulissen im Backoffice arbeiten wir hochprofessionell, strukturiert und nach modernsten kaufmännischen Standards. Dein Arbeitsplatz ist unser modernes, ruhiges Backoffice in Laatzen – der administrative Fels in der Brandung unserer lebendigen Eventwelt.
• Ein sicherer Hafen: Als etablierte und wachsende Unternehmensgruppe mit über 350 Mitarbeitenden bieten wir dir einen krisensicheren Ausbildungsplatz.
• Große Gruppe, familiäres Team: Obwohl wir über 350 Kolleginnen und Kollegen im Außendienst haben, erwartet dich im Backoffice ein eng verbundenes, familiäres Team von rund 15 Personen.
• Deine Benefits & klare Vergütung:Ausbildungsjahr: 825 € / 2. Ausbildungsjahr: 940 € / 3. Ausbildungsjahr: 1.040 €
• Rabatt in allen unseren Locations
• Kostenlose Getränke & Kaffee im Büro
• Deutschlandticket-Zuschuss
• Erreichbarkeit: Unser Büro liegt verkehrsgünstig in Laatzen. Du erreichst uns ideal mit der Stadtbahn oder nutzt unsere kostenfreien Mitarbeiterparkplätze.

Klingt nach deinem Traumjob? Bitte bewirb dich bis zum 31.12.2026 direkt über unsere Homepage:🔗 https://gastro-trends.com/karriere/stellenausschreibungOder sende deine Bewerbung direkt an bewerbung@gastro-trends.comDas brauchen wir von dir: Einen kurzen Lebenslauf und dein letztes Zeugnis. Ein klassisches Anschreiben ist ein Plus, aber kein Muss!#BüroKarriere #Ausbildung2027 #TeamSpirit #GestalteDieZukunft #HannoverJobs