Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere unsere Küche, entwickle kreative Speisekarten und motiviere dein Team.
- Unternehmen: BellaVista - ein innovatives Restaurant über den Dächern von Ulm.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flache Hierarchien und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: 5-Tage-Woche, keine Teildienste und ein motiviertes Team, das gemeinsam etwas bewegen möchte.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit deinen Ideen und erlebe abwechslungsreiche Herausforderungen.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef, Leidenschaft für moderne Küche und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
- Küchenchef (m/w/d)
- Bella Vista - über den Dächern von Ulm
Das Bella Vista bietet aus der Sicht unseres anspruchsvollen Publikums mehr als nur ein Restaurant.
Es steht für Lifestyle und die Garantie für ein exklusives Verständnis von Genuss & Erlebnis über den Dächern von Ulm.
Wir bieten unseren Gästen die neusten Food-Trends vom Frühstück über den Mittagstisch bis zum Nachmittagskaffee auf 72 innen-sowie 100 Außenplätzen.
Ab dem frühen Abend öffnen wir unsere Türen für unsere Veranstaltungsgäste, welche wir bei Firmen-, Privat-oder Premiumevents kulinarisch verwöhnen.
Ihr Profil
Sie sind bereits Küchenchef oder möchten jetzt den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen?
Bei uns zählt nicht nur Ihr Lebenslauf – sondern Ihre Leidenschaft für gute Küche, Ihre Kreativität und Ihr Wunsch, gemeinsam mit einem motivierten Team etwas Besonderes zu schaffen. gastroevents steht für moderne Gastronomie, abwechslungsreiche Konzepte und Gastgeber aus Leidenschaft.
Wir suchen keine Person, die nur Abläufe verwaltet – sondern eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Mitarbeiter begeistert und mit eigenen Ideen unsere Küche weiterentwickelt.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung als Küchenchef oder mehrjährige Erfahrung als Sous Chef mit dem Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Leidenschaft für moderne Küche und hochwertige Produkte
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Freude daran, Mitarbeiter zu fördern und gemeinsam erfolgreich zu sein
- Ihr Aufgabengebiet
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation unserer Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Gestaltung und Weiterentwicklung von Speisekarten, Tagesangeboten und saisonalen Konzepten
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs während des täglichen Geschäfts und bei Veranstaltungen
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Warenkontrolle und wirtschaftliche Küchenführung
- Erstellung und Optimierung von Kalkulationen sowie Kontrolle der Wareneinsätze
- Erstellung von Dienstplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung sowie den anderen Abteilungen
- Gemeinsam mehr erreichen - Das bieten wir Ihnen
- Die Chance, Ihre Ideen und Ihre Handschrift in unsere Gastronomie einzubringen
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und gleichzeitig innovativen Unternehmen
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein Team, das gemeinsam etwas bewegen möchte
- Ihre Vorteile
- ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
- ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Abwechslungsreiche Herausforderungen zwischen À-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
- Die Möglichkeit, eine prägende Rolle innerhalb unserer Gastronomiekonzepte zu übernehmen
- Unterstützung durch die Geschäftsleitung
- individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
- 5 Tage Woche - Keine Teildienste
- Sonn- und Feiertags frei
- Abends geschlossen, ausgenommen an Veranstaltungen gastroevents Gmb H & Co. KG
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm www. gastroevents-ulm. de - #J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) BellaVista Arbeitgeber: gastroevents GmbH & Co. KG
Das BellaVista in Ulm ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Kreativität und Leidenschaft für moderne Küche in einem dynamischen Team einzubringen. Mit flachen Hierarchien, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern bieten auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamgeist und gemeinsame Erfolge setzt.
Kontaktdaten:
gastroevents GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) BellaVista erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei gastroevents GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) BellaVista mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge gastroevents GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei gastroevents GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von gastroevents GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von gastroevents GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastroevents GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von gastroevents GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit gastroevents GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
