Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: WileyClub & BarrelHouse - innovative Eventlocations mit einzigartigem Charme.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung, 5-Tage-Woche und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmensstruktur mit vielen Aufstiegschancen und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
- Sous Chef
- (m/w/d)
- Wiley Club & Barrel House
Der Wiley Club und das Barrel House in Neu-Ulm setzten neue Maßstäbe in der Gastronomie.
Der Wiley Club ist eine einzigartige Eventlocation.
Der besondere Charme erinnert an die Zeiten, als hier noch die amerikanischen Soldaten ihre glanzvollen Feste feierten.
Direkt daneben befindet sich das 2021 eröffnete Barrel House.
Der Farmerstadl besticht durch seine einzigartige Gemütlichkeit und dem Charme des "American Way of Life".
Hier bieten wir unseren Gästen a'la carte, Firmen- und Premiumevents mit höchsten Coolness Faktor, sensationellen Livecooking und den längsten Bartresen in der Region.
Der perfekt Arbeitsplatz für Individualisten mit eigenem Kopf, die die Liebe zu Essen und Trinken verbindet.
So sind Sie
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung.
Ihre Führungsqualitäten konnten Sie bereits in einer ähnlichen Position unter Beweis stellen.
Sie achten auf die Einhaltung und Umsetzung der Standards und geben Ihr Fachwissen an Kollegen und die Auszubildenden weiter.
Sie weisen Produktkenntnisse sowie eine sichere Handhabung aller Küchenarbeiten vor.
PC-Kenntnisse sind von Vorteil.
Zu Ihren Stärken zählen Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein.
Sie haben Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (z. b.
LMHV, Lebensmittelrecht).
Eine ausgeprägte "Hands-On" Mentalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus.
Ihre vorbildliche Arbeitseinstellung leben Sie anderen vor.
Sie sind verantwortungsbewusst und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.
Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll.
Ihr Aufgabengebiet
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst die Produktion und Fertigstellung der Speisen und die Postenführung während des Service.
Als Souschef sind Sie eine effiziente Unterstützung des Küchenchefs im a la carte Betrieb, bei der Warenbestandskontrolle und bei Bestellungen.
Des Weiteren kümmern Sie sich mit um die Einhaltung von Hygienevorschriften und aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen.
Sie unterstützen die Kollegen auf anderen Posten und im Eventbereich.
Auch das Anleiten, Einarbeiten und Motivieren von Mitarbeitern gehören zu Ihren Aufgaben.
Gemeinsam mehr erreichen
Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in die gastroevents Familie.
Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.
- Ihre Vorteile
- ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
- ein junges und extrem motiviertes Team
- viel Abwechslung
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- 5 Tage Woche -Keine Teildienste
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Anteilmäßige Beiträge bei Kitas
- Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
- Gestaltungsfreiraum
- Mitarbeiter-/Jahresfeier
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen gastroevents Gmb H & Co. KG
- Steinbeisstraße 7
- 89079 Ulm www. gastroevents-ulm. de
- #J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: gastroevents GmbH & Co. KG
Das BellaVista in Ulm ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Kreativität und Leidenschaft für moderne Küche in einem dynamischen Team einzubringen. Mit flachen Hierarchien, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern bieten auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamgeist und gemeinsame Erfolge setzt.
Kontaktdaten:
gastroevents GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei gastroevents GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge gastroevents GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei gastroevents GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von gastroevents GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von gastroevents GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastroevents GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von gastroevents GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit gastroevents GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
