Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und begeistere unsere Gäste mit kulinarischen Highlights.
- Unternehmen: Modernes Betriebsrestaurant mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, keine Wochenenddienste, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zuschüsse für Kinderbetreuung.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Entwickle eigene Rezepte und arbeite in einem kreativen, respektvollen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.
Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant. So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.
Ihr Aufgabengebiet:
- Kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen Produktion
- Direkter Gästekontakt im Free-Flow-Bereich
- Mitwirkung bei Konferenz- und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
- Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
- Kostenkontrolle & Verantwortung für den Wareneinsatz
- Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Ihre Stärken:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
- Grundkenntnisse in der Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz:
Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. „Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können. Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Vorteile:
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Transparente, minutengenaue Zeiterfassung
- Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- JobBike-Leasing
- Wellpass
- Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
Chefköchin (m/w/d) Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Die gastromenü GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und hochwertig ausgestattetes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kulinarische Kreativität voll auszuleben. Mit einem starken Fokus auf Wertschätzung, Respekt und Teamarbeit fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Vorteile wie planbare Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und kreative Projekte in der Küche. Hier erwartet Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Menschlichkeit im Mittelpunkt stehen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chefköchin (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine kulinarischen Fähigkeiten! Wenn du in der Küche arbeitest, bringe deine eigenen Ideen ein und präsentiere sie im Gespräch. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 2
Nutze den direkten Kontakt zu Gästen! Zeige, dass du Freude am Umgang mit Menschen hast. Ein freundliches Lächeln und ein offenes Ohr können oft den Unterschied machen und deine Chancen erhöhen, die richtige Verbindung herzustellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Wenn du zeigst, dass du die Philosophie von 'Von Hand mit Herz' verstehst und lebst, wirst du sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen in unserem Unternehmen zu informieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chefköchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine kulinarische Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und wie du frische, handwerklich zubereitete Küche schätzt.
Teamgeist betonen:Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir der Umgang mit Gästen und die Zusammenarbeit im Team sind. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Erfahrungen teilen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders wenn du schon in leitender Funktion gearbeitet hast. Das hilft uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.
Online bewerben!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Küche einbringst. Zeige, dass du mit frischen Zutaten arbeiten kannst und bereit bist, neue Rezepte zu entwickeln.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Team führst und motivierst, um gemeinsam kulinarische Highlights zu schaffen.
✨Gästekontakt hervorheben
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im direkten Gästekontakt zu sprechen. Zeige, dass du Freude daran hast, mit Gästen zu interagieren und ihre Wünsche zu erfüllen. Vielleicht hast du auch eine Anekdote, die zeigt, wie du einen besonderen Moment für einen Gast geschaffen hast.
✨Verantwortung und Organisation
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Warenwirtschaft und Kostenkontrolle zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Organisationstalent hast und Verantwortung für deinen Bereich übernehmen kannst. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Ressourcen umgegangen bist.
