Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere abwechslungsreiche Gerichte.
- Unternehmen: Modernes Betriebsrestaurant mit Fokus auf Qualität und Regionalität.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, Schulungsangebote und JobBike-Leasing.
- Weitere Informationen: Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit, kreative Mitgestaltung und Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Highlights und begeistere Gäste in einem wertschätzenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant.
- Mitwirkung bei Konferenz‑ und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
- Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
- Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz: Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. „Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.
Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen?
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- JobBike-Leasing
- Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
Online-Bewerbung
Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität in einem modernen Betriebsrestaurant auszuleben, das Wert auf handwerklich zubereitete, regionale Küche legt. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Wertschätzung und Respekt, was sich in einem motivierenden Arbeitsumfeld widerspiegelt, in dem Sie Ihr Team führen und weiterentwickeln können. Zudem profitieren Sie von planbaren Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine kulinarischen Fähigkeiten! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, bringe Beispiele für Gerichte mit, die du entwickelt hast. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit anderen Köchen oder Branchenkollegen, um Insider-Tipps zu bekommen. Vielleicht erfährst du von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Gespräch vor, indem du dich über das Unternehmen informierst. Zeige, dass du ihre Werte teilst, wie z.B. die Wertschätzung für handwerklich zubereitete Küche. Das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du deinen Traumjob als Küchenleiter bekommst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ in deinem Anschreiben:Nutze die Chance, deine kulinarische Kreativität schon im Anschreiben zu zeigen! Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Kochtechniken, die du beherrschst. Das gibt uns einen ersten Eindruck von deinem Stil und deiner Leidenschaft für die Küche.
Betone deine Teamfähigkeit:Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen im Teamwork hervorhebst. Teile uns mit, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um großartige Ergebnisse zu erzielen. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert!
Zeige deine Organisationstalente:In der Küche ist Organisation das A und O! Erkläre uns, wie du deine Warenbestellungen und die Warenwirtschaft managst. Ein paar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung können hier sehr hilfreich sein, um uns zu zeigen, dass du die Dinge im Griff hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Vergiss nicht, alle relevanten Unterlagen beizufügen und deine Kontaktdaten aktuell zu halten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir einige deiner besten Gerichte und wie du sie zubereitest. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für frische, handwerklich zubereitete Küche.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung zu geben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst, um gemeinsam kulinarische Highlights zu schaffen.
✨Gästeorientierung hervorheben
Sprich darüber, wie wichtig dir der Umgang mit Gästen ist. Teile Anekdoten, in denen du Gäste begeistert hast oder auf ihre Wünsche eingegangen bist. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Warenwirtschaft
Da die eigenständige Warenbestellung Teil der Rolle ist, solltest du dich auf Fragen zur Warenwirtschaft vorbereiten. Überlege dir, wie du die Warenbestellung effizient organisierst und welche Strategien du anwendest, um Abfall zu minimieren.
