Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere abwechslungsreiche Gerichte.
- Unternehmen: Modernes Betriebsrestaurant mit Fokus auf Qualität und Regionalität.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, Schulungsangebote und JobBike-Leasing.
- Weitere Informationen: Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit, kreative Mitgestaltung und Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Highlights und begeistere Gäste in einem wertschätzenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant.
- Mitwirkung bei Konferenz‑ und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
- Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
- Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz: Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. „Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.
Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen?
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- JobBike-Leasing
- Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
Online-Bewerbung
Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität in einem modernen Betriebsrestaurant auszuleben und ein engagiertes Team zu führen. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Wertschätzung und Respekt, was sich in einem harmonischen Arbeitsumfeld widerspiegelt, in dem Sie Ihre Ideen einbringen und weiterentwickeln können. Zudem profitieren Sie von planbaren Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine kulinarischen Fähigkeiten! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, bringe ein paar eigene Rezeptideen mit, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit anderen Köchen oder Branchenkollegen, um Insider-Tipps zu bekommen. Vielleicht erfährst du von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Zeige, dass du die Philosophie 'Von Hand mit Herz' verstehst und lebst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Möglichkeiten für kreative Köpfe wie dich. Eine Online-Bewerbung ist schnell und einfach – so kannst du dich auf das Wesentliche konzentrieren: deine Leidenschaft für die Küche!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ in deinem Anschreiben:Nutze die Chance, deine kulinarische Kreativität zu zeigen! Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du das Team inspirieren kannst. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf!
Erfahrungen hervorheben:Wenn du bereits Erfahrung in einer leitenden Funktion hast, dann lass es uns wissen! Beschreibe, wie du dein Team geführt und weiterentwickelt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist.
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du gerne bei uns arbeiten möchtest und was dir an der handwerklich zubereiteten Küche wichtig ist. Wir suchen nach Menschen, die unsere Werte teilen!
Online-Bewerbung nutzen:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen und vielleicht bald gemeinsam zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Erfahrungen und kreativen Ideen zu sprechen. Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Herangehensweise an die Zubereitung und Präsentation zu erläutern.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst, um gemeinsam kulinarische Highlights zu schaffen.
✨Wertschätzung für frische Zutaten
Zeige deine Leidenschaft für frische, handwerklich zubereitete Küche. Sprich darüber, wie wichtig dir regionale Produkte sind und wie du diese in deinen Gerichten integrierst. Das wird gut ankommen!
✨Vorbereitung auf Fragen zur Organisation
Da die Warenbestellung und -wirtschaft Teil deiner Aufgaben sein werden, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Organisation und Planung zu sprechen. Überlege dir, wie du die Effizienz in der Küche steigern kannst und welche Tools du dafür nutzen würdest.
