Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte wöchentliche Speisepläne.
- Arbeitgeber: Familienfreundliches Unternehmen mit einer Leidenschaft für handwerklich hergestellte Lebensmittel.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, keine Wochenendarbeit, Weiterbildungsmöglichkeiten und Firmenfitness.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere kulinarische Highlights für unsere Kunden.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Entwickle dich in einem respektvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Küchenleitung für den Raum Günzburg / Augsburg m/w/d
Was Sie erwartet:
- Betriebsgastronomie der Extraklasse! Für unseren anspruchsvollen Kunden dürfen Sie in unserem modernen und neuwertigen Betriebsrestaurant kulinarisch kreativ werden.
- Sie kombinieren täglich handwerklich gefertigte Komponenten aus unserer Manufaktur mit tollen Produkten ausgewählter Lieferanten.
- In enger Zusammenarbeit mit Ihrer Bereichsleitung setzen Sie regelmäßige Highlights in Form von Food-Aktionen.
Ihr Aufgabengebiet:
- Kulinarische Verantwortung und auf die Kundenbedürfnisse angepasste Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
- Leitung eines kleinen Teams bestehend aus Küchen- und Servicemitarbeitenden
- Direkter Kundenkontakt im Free Flow Bereich
- Warenwirtschaft (Bestellung, Kalkulation, Kontrolle)
- Unterstützung bei Konferenz- und Gästebewirtungen
Ihre Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren und zu leiten
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Leidenschaft für Dienstleistung und Gastronomie
- Liebe zu handwerklich hergestellten Produkten
- Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
- Belastbarkeit im Umgang mit Herausforderungen
- Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel
Wer wir sind - Von Hand mit Herz:
Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. "Von Hand mit Herz" steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können.
Ihre Vorteile:
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Zeitraum von 06:00 - 15:00 Uhr
- Keine Wochenendarbeit
- Keine Feiertagsarbeit
- Digitale Zeiterfassung
- Beteiligung an KiTa- und KiGa Kosten
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmenfitness EGYM Wellpass
- Job Bike Leasing
- ... und vieles mehr
gastromenü GmbH z.Hd. HR-Betriebscatering Steinbeisstraße 7 89079 Ulm
Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail: hr-betriebscatering
Homepage: www.gastromenue.de
Online-Bewerbung Ref.-Nr.: YF-36740 (in der Bewerbung bitte angeben)
Koch als Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Kontaktperson:
gastromenü GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch als Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die Art von Speisen, die wir anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer mit einer Vision für kulinarische Highlights.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bring Ideen für Food-Aktionen oder spezielle Menüs mit, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu inspirieren.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben – so bist du direkt im Spiel!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch als Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kulinarischen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Küchenleitung bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine Erfahrungen als Koch und Führungspersönlichkeit. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie andere dich als Teamplayer wahrnehmen. Zeig uns, dass du ein echter Gastgeber bist!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, die Ref.-Nr. YF-36740 anzugeben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Erfahrungen zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du kreiert hast, und erkläre, wie du handwerklich hergestellte Produkte in deine Küche integrierst.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Kunden hast. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du den wöchentlichen Speiseplan anpassen würdest, um auf spezielle Wünsche oder Trends einzugehen.
✨Technische Fähigkeiten hervorheben
Da ein sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel gefordert ist, solltest du deine Erfahrungen mit diesen Programmen betonen. Überlege dir, wie du diese Tools in deiner bisherigen Arbeit genutzt hast, um die Warenwirtschaft effizient zu gestalten.