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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere täglich neue, leckere Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Modernes Betriebsrestaurant mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Planbare Arbeitszeiten, keine Wochenenddienste, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zuschüsse.
- Warum dieser Job: Entfalte deine kulinarische Kreativität und begeistere Gäste mit handwerklich zubereiteten Speisen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion.
- Andere Informationen: Wachsendes Team mit Raum für persönliche und berufliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Koch/Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Ulm m/w/d
Was Sie erwartet
- In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen.
- Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.
- Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant.
- So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.
Ihr Aufgabengebiet
- Kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen Produktion
- Direkter Gästekontakt im Free-Flow-Bereich
- Mitwirkung bei Konferenz- und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
- Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
- Kostenkontrolle & Verantwortung für den Wareneinsatz
- Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Ihre Stärken
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
- Grundkenntnisse in der Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz
Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. "Von Hand mit Herz" steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können.
Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Vorteile
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Transparente, minutengenaue Zeiterfassung
- Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- JobBike-Leasing
- Wellpass
- Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
gastromenü GmbH z.Hd. HR-Betriebscatering Steinbeisstraße 7 89079 Ulm
Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail: hr-betriebscatering
Homepage: www.gastromenue.de
Online-Bewerbung Ref.-Nr.: YF-41289 (in der Bewerbung bitte angeben)
Koch / Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Kontaktperson:
gastromenü GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Küchenleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Kontaktformular auf der Website, um direkt mit uns in Verbindung zu treten und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Überlege dir, welche kulinarischen Ideen du einbringen könntest und wie du das Team motivieren kannst. Zeig uns deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche!
✨Tip Nummer 3
Netzwerke! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich einen Vorteil verschaffen, bevor die offizielle Ausschreibung kommt.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Persönlichkeit! In einem kreativen Beruf wie dem unseren ist es wichtig, dass du authentisch bleibst. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du unsere Gäste begeistern möchtest!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine kulinarische Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Rezepten, die du gerne zubereitest. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Leidenschaft für die Küche!
Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Arbeit in unserem Betriebsrestaurant reizt. Eine persönliche Verbindung macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Struktur ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Gliederung, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein klarer Aufbau zeigt auch dein Organisationstalent!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass du die richtige Aufmerksamkeit bekommst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige Gerichte, die du in der Vergangenheit zubereitet hast, und sei bereit, über die verwendeten Zutaten und Techniken zu sprechen. Das zeigt dein Engagement für hochwertige, handwerklich zubereitete Küche.
✨Teamführung betonen
Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du Wert auf Zusammenarbeit und Teamgeist legst.
✨Gästekontakt simulieren
Da der direkte Gästekontakt ein wichtiger Teil der Rolle ist, übe, wie du mit Gästen kommunizieren würdest. Überlege dir, wie du auf verschiedene Gästewünsche eingehen kannst und wie du eine positive Atmosphäre schaffen würdest. Das zeigt deine Freude am Umgang mit Menschen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu den Möglichkeiten der kreativen Mitgestaltung sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.