Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere täglich neue, leckere Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Innovatives Betriebsrestaurant mit Fokus auf frische, handwerklich zubereitete Speisen.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit, Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines wertschätzenden Teams, das Qualität und Menschlichkeit schätzt.
- Warum dieser Job: Entfalte deine kulinarische Kreativität und begeistere Gäste mit hochwertigen Gerichten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.
Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant. So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.
Ihr Aufgabengebiet
- Kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen Produktion
- Direkter Gästekontakt im Free-Flow-Bereich
- Mitwirkung bei Konferenz‑ und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
- Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
- Kostenkontrolle & Verantwortung für den Wareneinsatz
- Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams
Ihre Stärken
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
- Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
- Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
- Grundkenntnisse in der Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend
Wer wir sind - Von Hand mit Herz
Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander. „Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können. Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Vorteile
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Transparente, minutengenaue Zeiterfassung
- Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- JobBike-Leasing
- Wellpass
- Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen
Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail: hr-betriebscatering
Homepage: www.gastromenue.de
Online-Bewerbung
Ref.-Nr.: YF-45217 (in der Bewerbung bitte angeben)
Koch / Küchenleiter für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d) Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Die gastromenü GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld in einem modernen Betriebsrestaurant bietet, sondern auch Wert auf eine respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur legt. Mit planbaren Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie der Chance, eigene kulinarische Ideen einzubringen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Zuschüssen zu KiTa-Kosten und JobBike-Leasing, was die Work-Life-Balance zusätzlich unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Küchenleiter für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Küchenleiter interessierst, schau dir die Unternehmenswebsite an und bewirb dich direkt über unser Online-Portal. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmensphilosophie 'Von Hand mit Herz' und überlege dir, wie du deine kulinarische Kreativität in unser Team einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In deinem Gespräch solltest du nicht nur deine Erfahrungen teilen, sondern auch, warum du gerne mit frischen, handwerklich zubereiteten Lebensmitteln arbeitest. Das macht einen großen Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Küchenleiter für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine kulinarische Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Rezepten, die du gerne zubereitest. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Leidenschaft für die Küche!
Zeig deine Erfahrung!:Erwähne in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen, die du in der Küche gesammelt hast, besonders wenn du bereits in leitender Funktion gearbeitet hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Team führen und inspirieren kann.
Persönliche Note!:Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Vielleicht ein kurzes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dir an der Arbeit in einem Betriebsrestaurant besonders gefällt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Bewirb dich online!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Vergiss nicht, die Referenznummer YF-45217 anzugeben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Erfahrungen und Techniken zu sprechen. Überlege dir einige deiner besten Gerichte und wie du sie zubereitest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu geben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kreativität präsentieren
Denke an innovative Ideen, die du in die Küche einbringen könntest. Sei bereit, über neue Gerichte oder Konzepte zu sprechen, die du entwickeln möchtest. Das zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, frische Impulse zu setzen.
✨Gästekontakt hervorheben
Da der direkte Kontakt zu Gästen wichtig ist, teile deine Erfahrungen im Umgang mit Kunden. Zeige, wie du auf ihre Wünsche eingehst und wie du zur Schaffung eines positiven Gästeerlebnisses beiträgst.
