Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Serviceleitung und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: BellaVista – ein exklusives Restaurant über den Dächern von Ulm.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmensstruktur mit vielen Aufstiegschancen und einem jungen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Über den Dächern von Ulm – Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) – Bella Vista
Das Bella Vista bietet aus der Sicht unseres anspruchsvollen Publikums mehr als nur ein Restaurant.
Es steht für Lifestyle und die Garantie für ein exklusives Verständnis von Genuss & Erlebnis über den Dächern von Ulm.
Wir bieten unseren Gästen die neuesten Food-Trends vom Frühstück über den Mittagstisch bis zum Nachmittagskaffee auf 72 Innen- sowie 100 Außenplätzen.
Ab dem frühen Abend öffnen wir unsere Türen für unsere Veranstaltungsgäste, welche wir bei Firmen-, Privat- oder Premiumevents kulinarisch verwöhnen.
Der perfekte Arbeitsplatz für alle, die am Puls der Zeit sein wollen.
So sind Sie
Sie haben vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details.
Sie zelebrieren mit Spaß und Freude einen herzlichen und persönlichen Service für unsere Gäste.
Zu Ihren Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, Engagement und Organisationstalent.
Sie sind aufstrebend, kreativ und motiviert.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotelfach und erste Führungserfahrung in der Gastronomie und sind nun auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihr Wissen noch erweitert, Sie fordert und fördert.
Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll.
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.
- Ihr Aufgabengebiet
- Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung bei Abwesenheit im Tagesgeschäft.
- Verantwortung für die Organisation und Koordination des Serviceablaufs im Restaurant.
- Führung und Motivation des Service-Teams, um einen reibungslosen und qualitativ hochwertigen Service zu gewährleisten.
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und schnelle Problemlösungen.
- Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und -schulung.
- Überwachung der Servicequalität und Umsetzung von Standards im Bereich Gästeempfang, Bestellaufnahme, Servieren und Rechnungsstellung.
- Bearbeitung von Reklamationen und Feedback der Gäste in Absprache mit der Serviceleitung.
- Mitwirkung bei der Erstellung von Verkaufsstrategien und Förderung von Zusatzverkäufen (z. B. Weinempfehlungen, Specials).
- Unterstützung bei der Optimierung der Arbeitsprozesse und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Gemeinsam mehr erreichen
Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in die gastroevents-Familie.
Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.
- Deine Vorteile
- Ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz.
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Ein junges und extrem motiviertes Team.
- 5 Tage Woche – Keine Teildienste.
- Viel Abwechslung.
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung.
- Gestaltungsfreiraum.
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
- Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge).
- Mitarbeiter- und Jahresfeier.
- gastroevents Gmb H & Co. KG
- Steinbeisstraße 7
- #J-18808-Ljbffr
Stellv. Serviceleitung (m/w/d) BellaVista Arbeitgeber: gastromenü GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem modernen und ansprechenden Betriebsrestaurant in Ulm zu arbeiten, wo Ihre kulinarische Kreativität geschätzt wird. Unsere offene und kollegiale Arbeitskultur fördert den Austausch von Ideen und die persönliche Weiterentwicklung, während wir Ihnen attraktive Benefits und ein inspirierendes Umfeld bieten, um täglich neue kulinarische Highlights zu kreieren. Profitieren Sie von der Zusammenarbeit mit hochwertigen, handwerklich hergestellten Produkten und einem engagierten Team, das gemeinsam für Qualität und Geschmack steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellv. Serviceleitung (m/w/d) BellaVista erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei gastromenü GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Serviceleitung (m/w/d) BellaVista mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge gastromenü GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei gastromenü GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von gastromenü GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von gastromenü GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gastromenü GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von gastromenü GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit gastromenü GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
