Auf einen Blick
- Aufgaben: Filettiere frische Fische mit Präzision und sorge für höchste Qualität.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen in Genf, spezialisiert auf frischen Fisch und Meeresfrüchte.
- Vorteile: Arbeiten in einem motivierten Team und ein spannendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Rigorose Hygienevorschriften und ein starkes Teamgefühl sind wichtig.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und trage zur Qualität unserer Produkte bei.
- Qualifikationen: Erfahrung im Filettieren und Kenntnisse über verschiedene Fischarten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
p FILETTATORE / FILETTATRICEGastromer, con sede a (Ginevra), è un#39; azienda di riferimento specializzata nella selezione e distribuzione di pesce fresco e frutti di mare.
Attenti a offrire una qualità impeccabile e un servizio di eccellenza ai nostri clienti e professionisti, ci basiamo sul know-how unico dei nostri collaboratori.
Per rafforzare il nostro team di produzione, ricerchiamo un/una: Filettatore / Filettatrice La vostra missione: Al centro della nostra catena di produzione, siete garanti della qualità dei nostri prodotti ittici.
Lavorate con precisione per rispondere alle elevate esigenze della nostra clientela.
Le vostre responsabilità principali: Produzione e taglio:- Filettare, spinare e porzionare tutti i tipi di pesci di mare e d#39; acqua dolce.
Rendimento ed eccellenza:- Assicurare la qualità del taglio sia nell#39; aspetto estetico che nella resa economica.
Qualità e sicurezza sanitaria:- Identificare e informare il superiore in caso di presenza di parassiti nei pesci.
Avete il dovere e la responsabilità di interrompere la produzione in caso di non conformità della merce e di avvisare l#39; autorità competente.
Igiene rigorosa:- Rispettare rigorosamente le procedure di igiene in vigore (uso di guanti, grembiuli, manutenzione dei coltelli, ecc.), mantenere la pulizia della postazione di lavoro ed eseguire la pulizia a fine produzione secondo il piano stabilito.
Il vostro profilo: Competenze tecniche:- Padronanza perfetta del coltello, conoscenza approfondita delle diverse specie di pesci e della loro anatomia.
Esperienza:- Esperienza comprovata e riuscita in una posizione simile nel filettaggio (pescheria, grossista o grande distribuzione).
Attitudini personali:- Siete rigorosi, autonomi e capaci di lavorare efficacemente sotto la pressione dei flussi di produzione.
Possedete un forte spirito di squadra e senso del dettaglio per evitare qualsiasi spreco.
Cosa vi proponiamo:- Una posizione chiave all#39; interno di un ambiente dinamico in piena evoluzione.
Un team appassionato, motivato, oltre a una direzione stimolante e attenta.- Luogo di lavoro (Ginevra).
Vi riconoscete in questo profilo?Attendiamo con piacere il vostro dossier di candidatura completo (lettera di presentazione, CV e certificati di lavoro).
Si prega di notare che solo le candidature complete e corrispondenti al profilo richiesto saranno esaminate nel nostro processo di selezione. jid39c7d4eait jit0730ait jpiy26ait /p
Addetto Alla Filettatura Arbeitgeber: Gastromer SA
Gastromer, située à Plan-les-Ouates, est un employeur de choix pour ceux qui cherchent à s'épanouir dans le secteur de la gastronomie. Avec une culture d'entreprise axée sur l'excellence et la passion pour les produits de la mer, nous offrons à nos employés des opportunités de développement professionnel au sein d'une équipe dynamique et soudée. Rejoindre notre atelier de production, c'est intégrer un environnement où la qualité et la sécurité sont primordiales, tout en bénéficiant d'un cadre de travail stimulant et respectueux des normes d'hygiène.
