Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für unvergessliche Erlebnisse auf dem Vierwaldstättersee.
- Unternehmen: Gastronomie Vierwaldstättersee – wo Arbeit und Freizeit verschmelzen.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Entlohnung, flexible Arbeitszeiten und ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns unvergessliche Momente für Gäste aus aller Welt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee - Arbeite dort, wo andere ihre Freizeit verbringen. Arbeiten auf einem Schiff ist mehr als ein Job. Es ist die Chance, täglich unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt zu schaffen. Vor der einzigartigen Kulisse des Vierwaldstättersees begeisterst du gemeinsam mit deinem Team unsere Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischen Highlights. Bei der Gastronomie Vierwaldstättersee setzen wir auf frische, regionale Produkte, höchste Qualität und ein starkes Miteinander. Bei uns führst du nicht einfach ein Restaurant. Du führst ein Team, übernimmst Verantwortung und schaffst gemeinsam mit deinen Mitarbeitenden unvergessliche Gästeerlebnisse.
Wir bieten eine überdurchschnittliche Entlohnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten, deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Das gibt es zu tun:
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes.
- Du führst und entwickelst dein Service- und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur.
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service, bei kulinarischen Schifffahrten sowie bei Spezial- und Großanlässen sicher.
- Du verantwortest die konsequente Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards nach HACCP.
- Du bist die zentrale Ansprechperson für die nautische Schiffsbesatzung und arbeitest eng mit ihr zusammen.
- Du führst Tagesabrechnungen durch und verantwortest die Lagerbewirtschaftung inklusive Bestellwesen und Inventuren.
- Du bringst deine Ideen aktiv ein und unterstützt Projekte sowie die Schulung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Du hast idealerweise einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren, zu fördern und weiterzuentwickeln.
- Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein und ausgeprägter Dienstleistungsorientierung.
- Du arbeitest selbstständig, denkst unternehmerisch und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist flexibel, belastbar und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
Das erwartet dich: Wir bieten dir das beste Anstellungs paket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlohnung mit Erfolgs beteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Leitung Schiff / Chef de Service (a) Arbeitgeber: Gastronomie-Vierwaldst
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir dir als Chef de Partie in der Produktionsküche ein herausragendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung, einem kostenlosen SBB-Generalabonnement sowie vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Karriere voranzutreiben und deine Ideen einzubringen. Unsere Unternehmenskultur fördert eine offene Kommunikation und ein starkes Miteinander, was deinen Arbeitsalltag nicht nur produktiv, sondern auch erfüllend gestaltet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Schiff / Chef de Service (a) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gastronomie-Vierwaldst interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Schiff / Chef de Service (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gastronomie-Vierwaldst damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gastronomie-Vierwaldst gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gastronomie-Vierwaldst genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gastronomie-Vierwaldst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie-Vierwaldst vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gastronomie-Vierwaldst zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gastronomie-Vierwaldst ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
