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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Schiffsküche und bereite köstliche Gerichte für unsere Gäste vor.
- Arbeitgeber: Schwimmendes Restaurant am Vierwaldstättersee mit innovativer Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, kostenloses SBB-Generalabonnement und flexible Arbeitszeiten.
- Andere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem dynamischen und kollegialen Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit des Sees und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Erfahrung, Teamfähigkeit und Freude an regionalen Gerichten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es Cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Wir suchen Chefs de Partie für unsere Schiffe (80% - 100%) in Luzern (ohne Zimmerstunde).
Das gibt es zu tun:
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor.
- Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff.
- Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service.
- Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzept (HACCP) in der Küche um.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Erfahrung mit.
- Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hat.
- Du bist gut organisiert, strukturiert, teamfähig und arbeitest gerne auf dem See.
- Du sprichst Deutsch (weitere Sprachen sind ein Plus).
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Chef de Partie (auf dem Schiff) (a) Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee
Kontaktperson:
Gastronomie Vierwaldstättersee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche unsere Schiffe, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden aus unserem Team oder einen ehemaligen Mitarbeiter, der dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer kulinarischen Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für regionale und saisonale Küche zu betonen – das kommt bei uns immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders wenn du schon auf einem Schiff gearbeitet hast. Das macht dich für uns besonders interessant!
Hygiene und Sicherheit: Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung erwähnen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens, insbesondere über den Fokus auf frische, regionale Produkte. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Arbeit als Chef de Partie umzusetzen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Organisationstalent und Teamfähigkeit unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da das Unternehmen großen Wert auf Sicherheits- und Hygienekonzepte legt, solltest du dich mit HACCP vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und regionale Küche. Teile deine Ideen für saisonale Gerichte oder Konzepte, die du gerne ausprobieren würdest. Das zeigt, dass du kreativ bist und einen Beitrag zur kulinarischen Erfahrung der Gäste leisten möchtest.