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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Produktionsküche und arbeite selbstständig auf einem schwimmenden Restaurant.
- Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee – ein einzigartiges Erlebnis mit frischen Produkten.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitszeiten und kostenloses SBB-Generalabonnement.
- Andere Informationen: Karrierechancen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Produktionsküche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant – was gibt es Cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier – das ist unsere Philosophie.
Wir suchen eine / ein Chef de Partie (a) 80% bis 100% (kalte Küche und Patisserie).
Das gibt es zu tun:
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen).
- Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf.
- Du bist die Ansprechperson für Küchen- und Officemitarbeitende.
- Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
- Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ).
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit.
- Du sprichst fließend Deutsch.
- Du arbeitest gerne in einem Team.
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Profitbeteiligung und tollen Benefits wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement.
Chef de Partie in der Produktionsküche 80% bis 100% Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee
Kontaktperson:
Gastronomie Vierwaldstättersee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie in der Produktionsküche 80% bis 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Produktionsküche und deine Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische Produkte und Teamarbeit zu betonen – das passt perfekt zu unserer Philosophie!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie in der Produktionsküche 80% bis 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Philosophie passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie! Besonders deine Erfahrungen in der Produktionsküche und eventuell erste Führungserfahrungen sind für uns wichtig. Lass uns wissen, was du alles drauf hast!
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens, insbesondere über den Fokus auf frische Produkte und die Bedeutung von glücklichen Gästen. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich in einer Produktionsküche gearbeitet hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu untermauern.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da das Unternehmen großen Wert auf HACCP legt, solltest du dich gut mit den Sicherheits- und Hygienekonzepten auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Standards verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.