Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Produktionsküche und arbeite selbstständig an kreativen Gerichten.
- Unternehmen: Tavolago, ein innovatives Gastronomieunternehmen mit einem tollen Team.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, Erfolgsbeteiligung und ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
- Weitere Informationen: Nutze Weiterbildungsmöglichkeiten und erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einer unkomplizierten Atmosphäre und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Produktionsküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie). Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen). Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf und bist die Ansprechperson für Küchen- und Officemitarbeitende. Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor und stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) und mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche. Idealerweise bringst du erste Führungserfahrung mit. Du sprichst fliessend Deutsch und arbeitest gerne in einem Team.
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee
Tavolago ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine überdurchschnittliche Entlöhnung und ein kostenloses SBB-Generalabonnement bietet, sondern auch die Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung und Karriereentwicklung. In einer unkomplizierten und teamorientierten Atmosphäre kannst du deine Ideen einbringen und gemeinsam mit uns nach dem Motto 'Zäme e gueti Ziit' arbeiten. Wir legen großen Wert auf Sicherheit und Hygiene und bieten dir die Chance, in einer spannenden Produktionsküche zu arbeiten, die sowohl im Betrieb als auch auf unseren Schiffen aktiv ist.
Kontaktdaten:
Gastronomie Vierwaldstättersee Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach, wie der Arbeitsalltag aussieht und zeig dein Interesse an der Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, deine Erfahrungen in der Produktionsküche zu teilen. Zeige, dass du die Verantwortung für deinen Posten übernehmen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die kalte Küche und Patisserie in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu uns passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, warum du der perfekte Chef de Partie für uns bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Produktionsküche und deiner Führungskompetenz. Wir wollen wissen, wie du den Küchenposten organisierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der kalten Küche und Patisserie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen hast, die du in die Produktionsküche einbringen kannst.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da HACCP ein wichtiger Bestandteil der Arbeit ist, solltest du deine Kenntnisse über Sicherheits- und Hygienekonzepte hervorheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamarbeit im Fokus
Betone deine Teamfähigkeit und wie du als Ansprechperson für andere Mitarbeiter fungieren kannst. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Vorbereitung auf praktische Fragen
Erwarte praktische Fragen zu deiner Arbeitsweise in der Produktionsküche. Sei bereit, deine Organisationstalent und Selbstständigkeit zu demonstrieren, indem du erklärst, wie du einen reibungslosen Tagesablauf sicherstellst.
