Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)

Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
Das gibt es zu tun
Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen)
Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
Das wünschen wir uns von dir
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
Du sprichst fliessend Deutsch
Du arbeitest gerne in einem Team
Das erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen
Benefits
wie ein
kostenloses SBB-Generalabonnement .
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