Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Luzern Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Restaurants an Bord und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Tavolago, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Entlohnung, Erfolgsbeteiligung und kostenloses SBB-Generalabonnement.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einer unkomplizierten Atmosphäre.
  • Warum dieser Job: Gestalte deinen Alltag abwechslungsreich und entwickle dein Team mit Leidenschaft.
  • Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Führungserfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristet.

Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes.

Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events.

Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff.

Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP).

Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft.

Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren.

Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung und Coaching von Mitarbeitenden.

Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung.

Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit.

Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft.

Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch.

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Leitung Schiff / Chef de Service (a) Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee

Tavolago ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einer dynamischen und abwechslungsreichen Umgebung auf einem Schiff zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem überdurchschnittlichen Gehaltspaket, einschließlich Erfolgsbeteiligung und einem kostenlosen SBB-Generalabonnement, fördert das Unternehmen eine positive und unkomplizierte Arbeitsatmosphäre. Hier kannst du deine Ideen einbringen und deine Karriere in der Gastronomie aktiv gestalten, während du Teil eines engagierten Teams bist, das nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" zusammenarbeitet.

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Kontaktdaten:

Gastronomie Vierwaldstättersee Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Schiff / Chef de Service (a) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Leitung Schiff interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und dein Qualitätsdenken am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die operative Führung der Restaurants bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Tavolago Geschichte kennenzulernen und gemeinsam mit dir eine gute Zeit zu erleben!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Schiff / Chef de Service (a) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Qualitätsmanagement
HACCP-Kenntnisse
Serviceorientierung
Teamführung
Coaching-Fähigkeiten
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Leitung Schiff bist.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Führungserfahrung und deine Ausbildung hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen im Servicebereich und wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst.

Qualität zählt!:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du sicherstellst, dass die Standards eingehalten werden. Zeig uns, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein hast!

Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die Gastronomiebranche und speziell über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Werte, Mission und aktuelle Projekte an. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor

Da die Position eine Leitung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du dein Team motiviert oder erfolgreich durch Herausforderungen geleitet hast.

Hygiene- und Sicherheitskonzepte verstehen

Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen Konzepten vertraut machen. Sei bereit, im Interview zu erklären, wie du sicherstellst, dass diese Standards eingehalten werden und welche Erfahrungen du damit hast.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Sprich darüber, was dir an der Arbeit in der Gastronomie Freude bereitet und wie du dein Team inspirierst, um gemeinsam eine hohe Qualität zu gewährleisten.