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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Küche auf einem schwimmenden Restaurant und begeistere internationale Gäste.
- Arbeitgeber: Einzigartiges Gastronomieunternehmen am Vierwaldstättersee mit kreativer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, kostenloses SBB-Generalabonnement und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Gestalte deine Karriere in einer unkomplizierten Umgebung mit tollen Benefits.
- Warum dieser Job: Erlebe das Arbeiten auf dem Wasser und entwickle kreative kulinarische Angebote.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch EFZ, Führungserfahrung und hohe Qualitätsansprüche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es Cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Wir suchen Sous Chefs für unsere Schiffe, ohne Zimmerstunde.
Das gibt es zu tun:
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor.
- Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff.
- Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service.
- Du traust dir Kurs-, Themen-, Spezial- und Extrafahrten für bis zu 450 Personen zu.
- Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ.
- Du bringst mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit.
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und arbeitest gerne auf dem See.
- Du arbeitest gerne kreativ und unterstützt bei der Entwicklung von neuen Angeboten.
- Du bist organisiert und denkst wirtschaftlich.
- Du sprichst Deutsch (jede weitere Sprache ist ein Plus).
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Sous Chef auf dem Schiff 80% bis 100% Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee
Kontaktperson:
Gastronomie Vierwaldstättersee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef auf dem Schiff 80% bis 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Besichtigung des Schiffes. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Infos oder können dich direkt empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomie am Vierwaldstättersee und über die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du die Werte teilst und bereit bist, kreativ zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Geschichte zu hören und gemeinsam eine gute Zeit zu erleben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef auf dem Schiff 80% bis 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Sous Chef auf dem Schiff passt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung? Super! Betone diese Punkte in deinem Lebenslauf und gib konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung und kreative Ideen, die du in der Küche umgesetzt hast.
Sei strukturiert: Eine klare und übersichtliche Struktur in deiner Bewerbung ist wichtig. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben gut gegliedert sind, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Philosophie des Unternehmens genau studieren. Verstehe, wie wichtig frische Produkte und ehrliche Gastronomie für sie sind. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle als Sous Chef erfüllst.
✨Zeige deine Kreativität
Da das Unternehmen Wert auf kreative Ideen legt, solltest du einige Vorschläge für neue Gerichte oder Konzepte vorbereiten. Überlege dir, wie du die Speisekarte bereichern könntest und präsentiere diese Ideen während des Interviews.
✨Frage nach dem Team und der Arbeitsatmosphäre
Stelle Fragen über das Team und die Arbeitsweise auf dem Schiff. Das zeigt dein Interesse an der Zusammenarbeit und hilft dir, einen Eindruck von der Unternehmenskultur zu bekommen. Außerdem kannst du so herausfinden, ob du gut ins Team passt.