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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Küche auf einem Schiff und bereite köstliche Speisen vor.
- Arbeitgeber: Schwimmendes Restaurant am Vierwaldstättersee mit kreativer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, kostenloses SBB-Generalabonnement und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf dem Wasser und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es Cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Wir suchen Sous Chefs für unsere Schiffe (80% - 100%) in Luzern (ohne Zimmerstunde).
Das gibt es zu tun:
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor.
- Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff.
- Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service.
- Du traust dir Kurs-, Themen-, Spezial- und Extrafahrten für bis zu 450 Personen zu.
- Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzept (HACCP) in der Küche um.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ.
- Du bringst mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit.
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und arbeitest gerne auf dem See.
- Du arbeitest gerne kreativ und unterstützt bei der Entwicklung von neuen Angeboten.
- Du bist organisiert und denkst wirtschaftlich.
- Du sprichst Deutsch (jede weitere Sprache ist ein Plus).
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Sous Chefs (auf dem Schiff) (a) Arbeitgeber: Gastronomie Vierwaldstättersee
Kontaktperson:
Gastronomie Vierwaldstättersee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chefs (auf dem Schiff) (a)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche unsere Schiffe, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Menügestaltung hast – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten auf dem Wasser zu betonen – das ist unser Ding!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chefs (auf dem Schiff) (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt zeigen, warum du für die Gastronomie brennst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt. Das macht dich für uns besonders!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Zeig uns, dass du zu unserer Philosophie passt!
Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du organisiert bist und Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie Vierwaldstättersee vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Gastronomie am Vierwaldstättersee und die Philosophie des Unternehmens. Verstehe, was sie unter frischen Produkten und ehrlicher Küche verstehen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Kreativität in der Küche unter Beweis gestellt hast. So kannst du während des Interviews anschaulich zeigen, wie du zur Teamdynamik und zum Erfolg des Unternehmens beitragen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich darüber, warum du gerne auf dem Wasser arbeitest und was dir an der Gastronomie besonders gefällt. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und die Interviewer überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
✨Frage nach den Herausforderungen
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Herausforderungen und Erwartungen in der Rolle des Sous Chefs beziehen. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, dich den Anforderungen zu stellen.