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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koordiniere spannende Events in einem historischen Restaurant.
- Arbeitgeber: Ein einzigartiges Restaurant zwischen Mühle und Schloss Sanssouci.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Willkommensprämien und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Andere Informationen: Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und arbeite in einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Organisatorische Fähigkeiten und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „sans soucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren. Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir Dich! Komm' als Assistenz der Betriebsleitung (m/w/d) in unser Team und setze gemeinsam mit den Betriebsleitern und dem gesamten Team neue Maßstäbe in unserem beliebten Restaurant.
Deine zukünftigen Aufgaben sind:
- Planung, Durchführung und Koordination unserer Events & Veranstaltungen
- Akquise und Betreuung unserer Tagungs-, Bankett- und Catering-Veranstaltungen
- Verantwortung für stetig steigende Anfragen an Gruppenevents (B2B und B2C)
- Betreuung und Kommunikation mit unseren Auftraggebern
- Beratung und Annahme von Anfragen
- Erstellung von Angeboten und Verträgen
- Durchführung von Besichtigungen unserer Eventlocation
- Regelmäßige Kontrolle von laufenden Anfragen
- Vor- und Nachbereitung, Teilnahme von Messen und Werbeaktionen z.B. Sales Blitz, Sales Drive, Roadshows etc.
- Schaffung von Sichtbarkeit in den jeweiligen Zielmärkten
- Konzept- und Strategieentwicklung in Zusammenarbeit mit den zentralen Fachabteilungen zur kontinuierlichen Steigerung des Direktvertriebes (On- und Offline)
- Überprüfung der Darstellung und Sichtbarkeit unserer Angebote auf der eigenen Website sowie weiterer Onlineeinträge
- Ausbau der Vermarktungsmöglichkeiten in Zusammenarbeit mit externen Partnern
- Anbahnung, Koordination und Überwachung von regionalen sowie gruppenweiten Kooperationen wie z.B. Medienpartner, touristischen Partnern, Verbänden, Netzwerkpartnern etc.
- Koordination und Abstimmung mit externen Dienstleistern und Agenturen, sowie internen Anspruchsgruppen
- Entwicklung und proaktive Umsetzung innovativer Verkaufsstrategien, mit dem Ziel, neue und langfristige Key-Account-Partnerschaften aufzubauen
Das bringst Du mit:
- Organisatorische Fähigkeiten
- Vertriebskompetenzen für die Telefonakquise
- Enge Zusammenarbeit mit dem zentralen Team Marketing
- Berufserfahrung in der gehobeneren Gastronomie
- Teamfähigkeit
- Freude am Beruf
- Tadelloses Auftreten
- Angenehmes äußeres Erscheinungsbild
Das erwartet Dich:
- Ansprechendes Gehalt
- 300 € Willkommensprämie & 200 € Prämie nach bestandener Probezeit
- Geregelte Arbeitszeiten
- Ganzjähriger Arbeitsplatz
- Jubiläumsprämien
- Getränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze am Betrieb
- 50 % Rabatt auf Restaurantbesuche
- Interne und externe Weiterbildungen
- Urlaubsanspruch auch im Sommer
- Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Hotelgruppe und bei unseren Partnern
- Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der arcona Hotelgruppe möglich
Dein Kontakt:
Jacqueline Tietzsch-Apel
E-Mail: info@muehle-potsdam.de
Bankettmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Gastronomie zur Historischen Mühle Potsdam
Kontaktperson:
Gastronomie zur Historischen Mühle Potsdam HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bankettmanager (m/w/d)
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder einfach lokale Treffen – je mehr Kontakte du knüpfst, desto besser stehen deine Chancen, einen Fuß in die Tür zu bekommen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeige dein Interesse und deine Motivation – das kommt immer gut an!
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, bevor du zu einem Vorstellungsgespräch gehst. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du bei uns als Bankettmanager durchstarten möchtest, bewirb dich direkt über unsere Website. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Fähigkeiten zu überzeugen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bankettmanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die Rolle des Bankettmanagers einbringen kannst. Konkrete Beispiele sind immer ein Plus!
Achte auf die Form!: Ein ordentliches Layout und fehlerfreier Text sind das A und O. Nimm dir Zeit, um deine Bewerbung zu formatieren und auf Rechtschreibung sowie Grammatik zu achten. Das zeigt uns, dass du Wert auf Details legst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomie zur Historischen Mühle Potsdam vorbereitest
✨Informiere Dich über das Unternehmen
Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich intensiv mit dem Restaurant 'Zur Historischen Mühle' und seiner Geschichte auseinandersetzen. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und die Art der Veranstaltungen, die sie anbieten. Das zeigt Dein Interesse und Deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege Dir im Voraus einige konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung, die Deine organisatorischen Fähigkeiten und Vertriebskompetenzen unter Beweis stellen. Sei bereit, diese in Bezug auf die Aufgaben des Bankettmanagers zu erläutern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die Du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen im Eventmanagement oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass Du aktiv an der Position interessiert bist.
✨Präsentiere Dich professionell
Achte auf ein gepflegtes Äußeres und ein freundliches Auftreten. Da Du in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchtest, ist es wichtig, dass Du einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Kleide Dich angemessen und sei pünktlich zum Interview.