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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Bräustüberl und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: Renommierter Gastronomiebetrieb mit bayerischer Kultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, intensive Einarbeitung und ein großartiges Team.
- Andere Informationen: Zentrale Lage mit bester Anbindung und hervorragender Reputation.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer bayerischen Gastronomie-Ikone und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und mehrjährige Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unseren renommierten Gastronomiebetrieb suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Bräustüberl-Leitung (m/w/d), der unser Führungsteam unterstützt, den Betrieb repräsentiert und bei Bedarf eigenverantwortlich übernimmt.
Mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungskompetenz tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.
- Verantwortung für einen reibungslosen und erfolgreichen Betriebsablauf sowie die gesamtbetriebliche Budgetierung, Planung und das Controlling
- Strategische Weiterentwicklung aller Betriebsbereiche (Küche, Service, Reservierung, Biergarten)
- Sicherstellung des Qualitätsmanagement-Systems und Einhaltung der Unternehmerpflichten (behördliche Auflagen, Richtlinien, Arbeitsschutz, Dienstzeitdokumentation etc.)
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorgaben (HACCP, Arbeitsschutz, Arbeitsrecht, etc.)
- Sicherstellung der Qualität und des Prozessmanagements
- Planung, Führung und Entwicklung Ihrer Mitarbeitenden sowie Kontrolle der Personalkosten
- Instandhaltung des gesamten Betriebs und Repräsentation nach innen und außen
- Übernahme einer Gastgeberrolle – Sie helfen auch gerne aktiv im Service mit
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Management.
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der bayerischen Gastronomie.
Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ausgeprägte Führungsqualitäten.
Hohe Affinität zur bayerischen Kultur und Gastronomie.
Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Gastgeberqualität.
Organisationstalent, Eigeninitiative und Entscheidungsfreude.
Flexibilität, Belastbarkeit und Stressresistenz.
Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und Kassensystemen.
Ein attraktives Gehaltspaket.
Eine intensive Einarbeitung in einem großartigen Team.
Eine leitende Position in einer bayerischen Gastronomie-Ikone.
Zentrale Lage mit bester Anbindung.
Einen gut etablierten Arbeitgeber mit hervorragender Reputation.
Bräustüberl-Leitung (m/w/d) - LÖWENBRÄUKELLER Arbeitgeber: Gastronomiebetriebe Reinbold
Kontaktperson:
Gastronomiebetriebe Reinbold HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bräustüberl-Leitung (m/w/d) - LÖWENBRÄUKELLER
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Bräustüberl-Leitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die bayerische Kultur, damit du zeigen kannst, dass du nicht nur die Qualifikationen hast, sondern auch gut zu uns passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du alle Informationen erhältst, die du brauchst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bräustüberl-Leitung (m/w/d) - LÖWENBRÄUKELLER
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch zu unserem Team passt.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau für die Bräustüberl-Leitung bei LÖWENBRÄUKELLER brennst und was du mitbringst, um unser Team zu unterstützen.
Beweise deine Erfahrung!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die neue Rolle einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du zum Erfolg unseres Hauses beitragen kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Gespräch hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastronomiebetriebe Reinbold vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die bayerische Gastronomie
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die bayerische Kultur und Gastronomie zu zeigen. Überlege dir, welche Erfahrungen du in diesem Bereich hast und wie du diese in die Position einbringen kannst. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur qualifiziert, sondern auch motiviert bist.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Kenntnis der gesetzlichen Bestimmungen
Informiere dich über die relevanten gesetzlichen Vorgaben, die für die Gastronomie gelten, wie HACCP und Arbeitsschutz. Zeige im Gespräch, dass du mit diesen Vorschriften vertraut bist und wie du sicherstellen würdest, dass sie eingehalten werden.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Zielen für die nächsten Jahre. So kannst du auch herausfinden, ob die Stelle wirklich zu dir passt.