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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Kurioz – ein einzigartiges Restaurant mit Bar-Ambiente und Kunstgalerie.
- Mitarbeitervorteile: Spannende Tätigkeiten, faire Entlohnung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Sonntag und Montag sind Ruhetage, familiäre Atmosphäre im Team.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Fine Dining.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Küchenchef (m,w,d) in Vollzeit DI-SA ab SOFORT oder nach Vereinbarung.
Das Kurioz ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten einer einzigartigen Mischung aus Bar-Ambiente, Fine-Dining-Küche und Kunstgalerie bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse, die sowohl traditionell als auch unkonventionell sind. Hier vereinen sich Kreativität und hervorragende Gastfreundschaft in einer Atmosphäre, die so einzigartig ist wie unser Konzept.
Das Lokal im Herzen der Stadt Zug teilt sich auf in Restaurant und Bar, ergänzt wird beides durch unseren grosszügigen Terrassenbereich. In unserem Restaurant servieren wir innovative 3 bis 6 Gang Degustationsmenüs, welche jeweils monatlich das Thema wechseln. Im Barbereich servieren wir Gerichte von unserer beliebten Snackkarte, wie beispielsweise unser hausgemachtes Steaksandwich oder die Süsskartoffelfries.
Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste, selbstsichere/n und selbständige/n Küchenchef mit Vorerfahrung in vergleichbarer Führungsposition.
Deine Aufgaben:
- Führen eines Postens
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte
- Einhalten der Hygienevorschriften (HACCP)
- Dienstplangestaltung / Personalplanung
- Bestellung
- Entwicklung neuer Menüs / Speisekarten
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine Dining
- Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit
- sehr gute Deutschkenntnisse
- ein kundenorientiertes Denken
- offene und kommunikative Persönlichkeit
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten (monatlich wechselndes Menü) in einem lebendigen Arbeitsumfeld
- Sonntag und Montag Ruhetage
- Ein junges, dynamisches und aufgestelltes Team
- Kollegialer und familiärer Umgang
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Faire und zeitgerechte Entlohnung
Interessiert? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte aussergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste mit! Wir freuen uns auf deine online Bewerbung – sende uns einfach deinen Lebenslauf inklusive Foto und Zeugniskopien.
Ansprechperson: Herr Niko Koukidis (Geschäftsführer)
Küchenchef 100% Arbeitgeber: Gastroworld GmbH
Kontaktperson:
Gastroworld GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Online-Bewerbung. Geh direkt ins Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Kurio arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein neues Menü kreierst. Überlege dir kreative Ideen, die du in die Küche einbringen könntest. Zeig, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch frischen Wind in die Küche bringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen! Sei authentisch und teile deine Erfahrungen und Geschichten aus der Küche. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Entscheidungsträgern aufzubauen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Design-Talent, um deinen Lebenslauf ansprechend zu gestalten. Denk daran, dass wir einen Küchenchef suchen, der sowohl kreativ als auch professionell ist.
Persönliches Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Fine-Dining-Küche hervorhebt. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Konzept passt!
Hygiene und Verantwortung betonen: Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP und andere Vorschriften zu erwähnen. Zeig uns, dass du verantwortungsbewusst und qualitätsorientiert bist!
Online bewerben!: Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere Website! Achte darauf, alle geforderten Unterlagen wie Lebenslauf, Foto und Zeugnisse beizufügen, damit wir dich schnell kennenlernen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastroworld GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige kreative Menüideen, die du in der neuen Position umsetzen würdest, und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Hygienevorschriften im Griff
Da Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig ist, solltest du dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele zu nennen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamführung betonen
Als Küchenchef wirst du ein Team leiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geführt hast. Zeige, dass du sowohl motivieren als auch delegieren kannst.
✨Offene Kommunikation
Sei während des Interviews offen und kommunikativ. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und stelle Fragen über das Team und die Unternehmenskultur. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, Teil des Teams zu werden.