Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
- Unternehmen: Der Finkenkrug, die bekannteste Studentenkneipe im Ruhrgebiet.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flexible Schichtplanung und faires Trinkgeldsystem.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Team-Events für ein tolles Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und gestalte die Küche aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Der Finkenkrug ist seit mehr als 50 Jahren eine Institution im Duisburger Nachtleben. Er bietet über 300 verschiedene Bier- und Getränkesorten an und ist somit als die Studentenkneipe mit dem größten Bierangebot im Ruhrgebiet bekannt. Auch kulinarisch hat er einiges zu bieten. Von klassischen Gerichten, über vegane und vegetarische Angebote, bis hin zu einer wechselnden Wochenkarte. Der Fokus liegt auf hochwertigen Produkten und frischer Zubereitung ohne viel Convenience.
Anstellungsart: Vollzeit
- Anleitung des Küchenteams
- Organisation des Mise-en-Place
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Warenbestellung und Kontrolle
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs
- Führungsverantwortung übernehmen
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Führungsqualität
- Bock auf ein junges Team
- sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
- gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten:
- sicheren Arbeitsplatz
- hohe Flexibilität bei der Schichtplanung
- Rücksicht auf Work Life Balance
- flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- aktives Mitwirken bei der Weiterentwicklung der Küche
- regelmäßige Team-Events
- angemessene Vergütung
- faires Trinkgeldsystem
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Gaststätte Finkenkrug
Der Finkenkrug ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch großen Wert auf die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter legt. Mit flachen Hierarchien und einem motivierten Team fördern wir aktiv die Weiterentwicklung unserer Küche und bieten regelmäßige Team-Events, die den Zusammenhalt stärken. Unsere flexible Schichtplanung und ein faires Trinkgeldsystem machen uns zu einer attraktiven Wahl für alle, die in einem dynamischen und kreativen Umfeld arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche den Finkenkrug, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Finkenkrug arbeiten oder dort waren. Empfehlungen können dir helfen, schneller ins Gespräch zu kommen und deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarten, die Philosophie des Finkenkrugs und bringe eigene Ideen mit. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch kreativ und teamorientiert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Team zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe besonders deine Führungsqualitäten hervor. Wir suchen jemanden, der das Küchenteam leiten kann, also zeig uns, dass du das Zeug dazu hast!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Finkenkrug willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaststätte Finkenkrug vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Finkenkrugs an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele für Führungsqualitäten vor
Da du als Souschef Führungsverantwortung übernehmen wirst, sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen. Denk an Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder motiviert hast.
✨Zeige deine Flexibilität
Der Finkenkrug legt Wert auf hohe Flexibilität bei der Schichtplanung. Sei bereit, über deine Verfügbarkeit zu sprechen und zeige, dass du bereit bist, dich an die Bedürfnisse des Teams anzupassen.
✨Frage nach Team-Events
Team-Events sind ein wichtiger Teil der Unternehmenskultur. Stelle Fragen dazu, um zu zeigen, dass du an einem guten Teamgeist interessiert bist. Das zeigt, dass du nicht nur an der Arbeit, sondern auch am Miteinander interessiert bist.
