Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Der Finkenkrug, die bekannteste Studentenkneipe im Ruhrgebiet.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flexible Schichtplanung und faires Trinkgeldsystem.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Team-Events und flache Hierarchien für eine tolle Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und gestalte die Küche aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Der Finkenkrug ist seit mehr als 50 Jahren eine Institution im Duisburger Nachtleben. Er bietet über 300 verschiedene Bier- und Getränkesorten an und ist somit als die Studentenkneipe mit dem größten Bierangebot im Ruhrgebiet bekannt. Auch kulinarisch hat er einiges zu bieten. Von klassischen Gerichten, über vegane und vegetarische Angebote, bis hin zu einer wechselnden Wochenkarte. Der Fokus liegt auf hochwertigen Produkten und frischer Zubereitung ohne viel Convenience.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Anleitung des Küchenteams
- Organisation des Mise-en-Place
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Warenbestellung und Kontrolle
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs
- Führungsverantwortung übernehmen
Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Führungsqualität
- Bock auf ein junges Team
- sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
- gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten:
- sicheren Arbeitsplatz
- hohe Flexibilität bei der Schichtplanung
- Rücksicht auf Work Life Balance
- flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- aktives Mitwirken bei der Weiterentwicklung der Küche
- regelmäßige Team-Events
- angemessene Vergütung
- faires Trinkgeldsystem
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gaststätte Finkenkrug
Der Finkenkrug ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch großen Wert auf die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter legt. Mit flachen Hierarchien und einem motivierten Team haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung der Küche mitzuwirken und sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Regelmäßige Team-Events und ein faires Trinkgeldsystem runden das attraktive Angebot ab.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die im Finkenkrug arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie des Finkenkrugs. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Vision des Unternehmens verstehst und unterstützen möchtest.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Führungsqualitäten! In der Rolle als Souschef ist es wichtig, dass du das Küchenteam anleiten kannst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere Seite an, um mehr über uns zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe besonders deine Führungsqualitäten hervor. Wir suchen jemanden, der das Küchenteam anleiten kann, also zeig uns, dass du das kannst!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen und sicherzustellen, dass sie direkt an die richtige Stelle gelangt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaststätte Finkenkrug vorbereitet
✨Mach dich mit dem Finkenkrug vertraut
Informiere dich über die Geschichte und das Angebot des Finkenkrugs. Wenn du weißt, was die Kneipe besonders macht, kannst du im Interview gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Menüideen, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch, dass du aktiv zur Weiterentwicklung der Küche beitragen möchtest.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Verantwortung übernommen hast. Sei es in der Küche oder in einem anderen Bereich – zeige, dass du das Küchenteam effektiv leiten und motivieren kannst.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir während des Interviews praktische Fragen zu Kochtechniken oder zur Organisation des Mise-en-Place gestellt werden. Übe diese Themen im Vorfeld, damit du selbstbewusst antworten kannst.
