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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere den Betrieb in unseren Flughafenlounges und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Gategroup, das größte Airline Catering Unternehmen weltweit mit über 700 Millionen Passagieren jährlich.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Job, kostenfreie Arbeitskleidung, Essensgutscheine und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Reisende.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Unterstützung durch erfahrene Kollegen in einem kollegialen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounges benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken.
Im Zuge unseres weiteren Wachstums suchen wir Sie, ab sofort, als Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d in Vollzeit für unseren Standort am Flughafen München (MUC).
Aufgaben
- Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs durch entsprechende Koordination der Teilbereiche und Mitarbeiter
- Sicherstellen der Standards F&B, Hygiene, Dekoration, ggf. unter Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten
- Unterstützen bei der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben, Brandschutzvorgaben und Inventuren
- Operative Mitarbeit bei personellen Engpässen
- Beschwerdemanagement
- Bedarfsgerechtes Bestellen der Ware (in SAP) aus dem Zentrallager sowie Warenannahme aus dem Zentrallager
- Qualitätskontrolle der Waren aus dem Zentrallager unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Reklamation an das Zentrallager hinsichtlich Quantität, Ausfüllen von Warenreklamationsbögen hinsichtlich Qualität
- Steuerung des Tageslagers mit kleinstmöglicher Warenverweildauer
- Sicherstellen der Produktpräsentation gemäß Standard
- Weiterleitung von Störungen von Geräten und Infrastruktur
- Kontrolle der Funktionsfähigkeit von GGL-Geräten und ggf. Einleiten von Instandsetzungsmaßnahmen
- Melden kurzfristigen Personalbedarfs sowie unterstützen bei der Personaleinsatzplanung
- Melden des manuellen Korrekturbedarfs in der Arbeitszeiterfassung an den Loungeverantwortlichen
- Unterstützung bei der Erstellung von Statistiken, Mengenangaben weiterleiten, interne Anfragen beantworten
- Umsetzung und Dokumentation von Sonderaktionen
- Ideenmanagement, Unterbreiten von Verbesserungsvorschlägen
- Datenpflege im Arbeitszeiterfassungssystem ATOSS (Vertretung Manager Lounge)
- Führen der Mitarbeiter durch Anerkennung und Akzeptanz mit dem Ziel, die betrieblichen Vorgaben zu erreichen
- Unterweisung der Mitarbeiter hinsichtlich der geltenden gesetzlichen sowie GGL-internen Standards
- Uniformbeantragung
- Förderung und Ordnung des organisatorischen und sozialen Arbeitsumfeldes
- Sicherstellen und Kontrollieren der Arbeitsergebnisse der Teammitarbeiter
- Förderung der fachlichen und persönlichen Entwicklung der Teammitarbeiter
- Vertretung des Loungeverantwortlichen in dessen Abwesenheit (auch MOD). Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung des Vorgesetzten.
Profil
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
- Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
- Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch (weitere Fremdsprachen wünschenswert)
- Sicherer Umgang mit den arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssystemen (Microsoft Office)
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
- Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
- Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Schichtdienstbereitschaft und Lernbereitschaft
- Gutes Arbeits- und Sozialverhalten
- Kostenbewusstsein
- Reisebereitschaft
- Gepflegtes Erscheinungsbild, Etikette
- Kundenorientiertes Arbeiten
Wir bieten
- Ein zukunftssicherer Job
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Wäschegeld
- Sodexo Restaurant Pass (Essensgutscheine)
- Vergünstigungen beim Jobticket oder kostenfreier Parkplatz
- Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
- Externer Betriebsarzt
- Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)
Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d Arbeitgeber: Gate Gourmet Lounge GmbH
Kontaktperson:
Gate Gourmet Lounge GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Gategroup und unsere Werte. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und bereit bist, als Gastgeber zu agieren.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder kreative Lösungen für Herausforderungen gefunden hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem außergewöhnlichen Lounge-Erlebnis zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als Servicekoordinator reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dir zeitnah Rückmeldung geben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Lounge GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Gategroup und ihre Werte. Verstehe, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Kundenbindung ist. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für den Service teilst und bereit bist, diese Werte in deiner Rolle als Servicekoordinator zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Probleme gelöst oder dein Team geleitet hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und Problemlösungskompetenz zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP und F&B Standards
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der HACCP-Richtlinien und der F&B-Standards verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität in der Gastronomie erkennst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen des Jobs zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sind immer gut!