Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Lounge-Operationen am Flughafen München und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Gategroup, das größte Airline Catering Unternehmen weltweit.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, moderne Arbeitsumgebung und zahlreiche Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Hohe Sichtbarkeit und Verantwortung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Premium-Lounge-Erlebnis und habe direkten Einfluss auf Kundenzufriedenheit.
- Qualifikationen: Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Flughafenbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 80000 - 100000 € pro Jahr.
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounge benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Wir arbeiten mit Leidenschaft als Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und inspiriert. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Mit mehr als 600 Kolleginnen und Kollegen sind wir täglich in First Class-, Premium- und Business Lounges für unsere Gäste da.
Als führende operative Instanz am Standort München verantworten Sie die Umsetzung eines Premium-Lounge-Erlebnisses in einem komplexen Flughafen-Umfeld.
Aufgaben- Gesamtverantwortung für den Standort München: End-to-End-Steuerung aller Lounge-Operationen unter Einhaltung von Service Level Agreements sowie sämtlicher Qualitäts-, Hygiene-, HACCP-, Arbeits- und Luftsicherheitsvorgaben.
- P&L-Verantwortung: Steuerung von Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten und Produktivität mit klarem Fokus auf nachhaltige Profitabilität und Budgettreue.
- Service & Culinary Excellence: Sicherstellung konsistenter Hospitality- und F&B-Standards inklusive messbarer Qualitäts-, Audit- und Kundenzufriedenheitskennzahlen.
- Performance Management: Aufbau und Nutzung transparenter KPIs und Dashboards zur aktiven Steuerung, Abweichungsanalyse und nachhaltigen Leistungsoptimierung.
- Führung & Organisation: Zielorientierte Führung des Management-Teams, strukturierte Personalplanung sowie Entwicklung leistungsstarker, verantwortlicher Teams.
- Stakeholder- & Lieferantensteuerung: Professionelles Management externer Partner, Dienstleister und interner Schnittstellen inklusive wirtschaftlicher Verhandlungen.
- Projekt- & Change-Management: Operative Verantwortung für Neu- und Umbauprojekte sowie Sicherstellung der vollständigen Betriebsbereitschaft ab dem ersten Betriebstag.
- Mehrjährige operative Führungserfahrung mit voller P&L-Verantwortung, idealerweise in Premium-Hospitality-, Airline-, Catering- oder Flughafenorganisationen.
- Nachweisliche Steuerung komplexer Multi-Unit- oder serviceintensiver Betriebsstrukturen.
- Hohe finanzielle und kommerzielle Kompetenz inklusive Budget-, Kosten- und Produktivitätssteuerung.
- Fundierte Erfahrung im Aufbau und der Nutzung von KPIs und Performance-Dashboards zur aktiven Unternehmenssteuerung.
- Tiefes Verständnis von Culinary Operations, F&B-Standards und regulatorischen Hygieneanforderungen.
- Nachweislich erfolgreiche Führung und Entwicklung leistungsstarker Teams.
- Durchsetzungsstarke, strukturierte und datenorientierte Persönlichkeit mit klarer Ergebnisfokussierung.
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Eine operativ zentrale Führungsrolle mit direktem Einfluss auf Servicequalität, Kundenzufriedenheit und wirtschaftliche Performance.
- Direkte Berichtslinie an den COO mit hoher Sichtbarkeit und Verantwortung.
- Gestaltungsspielraum zur Weiterentwicklung eines Premium-Lounge-Portfolios am Standort München.
- Attraktives AT-Gehalt mit leistungsbezogener variabler Vergütung.
- Moderne Arbeitsumgebung am Flughafen München.
- JobTicket oder Parkplatz.
- Attraktive Corporate Benefits in den Bereichen Shopping, Reisen und Freizeit.
Director Lounges München (m/w/d) Arbeitgeber: Gate Gourmet Lounge GmbH
Die Gategroup ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Director Lounges in München die Möglichkeit bietet, in einer dynamischen und internationalen Umgebung zu arbeiten. Mit einem klaren Fokus auf Servicequalität und Kundenzufriedenheit fördern wir eine Kultur der Exzellenz und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Genießen Sie attraktive Vergünstigungen, eine moderne Arbeitsumgebung am Flughafen München und die Chance, aktiv an der Gestaltung eines erstklassigen Lounge-Erlebnisses mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Director Lounges München (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Sprich mit Leuten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, und lass dich über ihre Erfahrungen informieren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Denk daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu verwenden, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Wenn du im Gespräch über deine Begeisterung für Premium-Hospitality sprichst, wird das sicher Eindruck hinterlassen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, alles zu geben.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! Das zeigt dein Interesse und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Director Lounges München (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns, warum du für die Position als Director Lounges München brennst. Deine Begeisterung für die Branche und das Lounge-Erlebnis wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Lounge GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Gategroup und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung des Lounge-Erlebnisses für Premium-Kunden verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese Standards zu erfüllen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich P&L-Verantwortung übernommen hast oder komplexe Betriebsstrukturen gesteuert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen.
✨Kenne deine KPIs
Sei bereit, über KPIs und Performance-Dashboards zu sprechen. Erkläre, wie du diese Werkzeuge genutzt hast, um die Leistung zu optimieren und welche messbaren Ergebnisse du erzielt hast.
✨Zeige Führungsstärke
Bereite dich darauf vor, deine Führungsphilosophie zu erläutern. Diskutiere, wie du Teams motivierst und entwickelst, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten. Deine Fähigkeit, ein starkes Team zu führen, ist entscheidend für diese Rolle.
