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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination der Abläufe in der Flughafenlounge und Unterstützung des Teams.
- Arbeitgeber: Gategroup, das größte Airline Catering Unternehmen weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Job, kostenfreie Arbeitskleidung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Unterstützung durch erfahrene Kollegen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Passagiere in einer dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounges benötigt wird. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Im Zuge unseres weiteren Wachstums suchen wir Sie, ab sofort, als Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d in Vollzeit für unseren Standort am Flughafen München (MUC).
Aufgaben
- Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs durch entsprechende Koordination der Teilbereiche und Mitarbeiter
- Sicherstellen der Standards F&B, Hygiene, Dekoration, ggf. unter Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten
- Unterstützen bei der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben, Brandschutzvorgaben und Inventuren
- Operative Mitarbeit bei personellen Engpässen
- Beschwerdemanagement
- Bedarfsgerechtes Bestellen der Ware (in SAP) aus dem Zentrallager sowie Warenannahme aus dem Zentrallager
- Qualitätskontrolle der Waren aus dem Zentrallager unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Reklamation an das Zentrallager hinsichtlich Quantität, Ausfüllen von Warenreklamationsbögen hinsichtlich Qualität
- Steuerung des Tageslagers mit kleinstmöglicher Warenverweildauer
- Sicherstellen der Produktpräsentation gemäß Standard
- Weiterleitung von Störungen von Geräten und Infrastruktur
- Kontrolle der Funktionsfähigkeit von GGL-Geräten und ggf. Einleiten von Instandsetzungsmaßnahmen
- Melden kurzfristigen Personalbedarfs sowie unterstützen bei der Personaleinsatzplanung
- Melden des manuellen Korrekturbedarfs in der Arbeitszeiterfassung an den Loungeverantwortlichen
- Unterstützung bei der Erstellung von Statistiken, Mengenangaben weiterleiten, interne Anfragen beantworten
- Umsetzung und Dokumentation von Sonderaktionen
- Ideenmanagement, Unterbreiten von Verbesserungsvorschlägen
- Datenpflege im Arbeitszeiterfassungssystem ATOSS (Vertretung Manager Lounge)
- Führen der Mitarbeiter durch Anerkennung und Akzeptanz mit dem Ziel, die betrieblichen Vorgaben zu erreichen
- Unterweisung der Mitarbeiter hinsichtlich der geltenden gesetzlichen sowie GGL-internen Standards
- Uniformbeantragung
- Förderung und Ordnung des organisatorischen und sozialen Arbeitsumfeldes
- Sicherstellen und Kontrollieren der Arbeitsergebnisse der Teammitarbeiter
- Förderung der fachlichen und persönlichen Entwicklung der Teammitarbeiter
- Vertretung des Loungeverantwortlichen in dessen Abwesenheit (auch MOD). Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung des Vorgesetzten.
Profil
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
- Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
- Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch (weitere Fremdsprachen wünschenswert)
- Sicherer Umgang mit den arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssystemen (Microsoft Office)
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
- Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
- Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Schichtdienstbereitschaft und Lernbereitschaft
- Gutes Arbeits- und Sozialverhalten
- Kostenbewusstsein
- Reisebereitschaft
- Gepflegtes Erscheinungsbild, Etikette
- Kundenorientiertes Arbeiten
Wir bieten
- Ein zukunftssicherer Job
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Wäschegeld
- Sodexo Restaurant Pass (Essensgutscheine)
- Vergünstigungen beim Jobticket oder kostenfreier Parkplatz
- Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
- Externer Betriebsarzt
- Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)
Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d Arbeitgeber: Gate Gourmet Lounge GmbH
Kontaktperson:
Gate Gourmet Lounge GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Servicekoordinator bewirbst, schau dir die Lounge vor Ort an und sprich mit den Mitarbeitern. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Arbeit, das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Gategroup verschaffen kann. Lass uns gemeinsam die richtigen Leute finden!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich und über die spezifischen Anforderungen der Lounge. Zeig, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald im Team zu haben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als Servicekoordinator (F&B Supervisor) reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Lounge GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Gategroup und ihre Werte. Verstehe, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Kundenbindung ist. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für den Service teilst und bereit bist, als Gastgeber aufzutreten.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten in der Teamarbeit, Problemlösung oder im Beschwerdemanagement unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle des Servicekoordinators zu verdeutlichen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in der Praxis umsetzen würdest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Gategroup.