Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d
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Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Gate Gourmet Lounge GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koordination der Abläufe in der Lounge und Unterstützung des Teams.
  • Arbeitgeber: Gategroup, das größte Airline Catering Unternehmen weltweit.
  • Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Job, kostenfreie Arbeitskleidung und attraktive Mitarbeitervorteile.
  • Andere Informationen: Kollegiale Atmosphäre mit flachen Hierarchien und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Passagiere in einer dynamischen Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Teamfähigkeit.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounges benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken.

Im Zuge unseres weiteren Wachstums suchen wir Sie, ab sofort, als Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d in Vollzeit für unseren Standort am Flughafen München (MUC).

  • Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs durch entsprechende Koordination der Teilbereiche und Mitarbeiter
  • Sicherstellen der Standards F&B, Hygiene, Dekoration, ggf. unter Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten
  • Unterstützen bei der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben, Brandschutzvorgaben und Inventuren
  • Operative Mitarbeit bei personellen Engpässen
  • Beschwerdemanagement
  • Bedarfsgerechtes Bestellen der Ware (in SAP) aus dem Zentrallager sowie Warenannahme aus dem Zentrallager
  • Qualitätskontrolle der Waren aus dem Zentrallager unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Reklamation an das Zentrallager hinsichtlich Quantität, Ausfüllen von Warenreklamationsbögen hinsichtlich Qualität
  • Steuerung des Tageslagers mit kleinstmöglicher Warenverweildauer
  • Sicherstellen der Produktpräsentation gemäß Standard
  • Weiterleitung von Störungen von Geräten und Infrastruktur
  • Kontrolle der Funktionsfähigkeit von GGL-Geräten und ggf. Einleiten von Instandsetzungsmaßnahmen
  • Melden kurzfristigen Personalbedarfs sowie unterstützen bei der Personaleinsatzplanung
  • Melden des manuellen Korrekturbedarfs in der Arbeitszeiterfassung an den Loungeverantwortlichen
  • Unterstützung bei der Erstellung von Statistiken, Mengenangaben weiterleiten, interne Anfragen beantworten
  • Umsetzung und Dokumentation von Sonderaktionen
  • Ideenmanagement, Unterbreiten von Verbesserungsvorschlägen
  • Datenpflege im Arbeitszeiterfassungssystem ATOSS (Vertretung Manager Lounge)
  • Führen der Mitarbeiter durch Anerkennung und Akzeptanz mit dem Ziel, die betrieblichen Vorgaben zu erreichen
  • Unterweisung der Mitarbeiter hinsichtlich der geltenden gesetzlichen sowie GGL-internen Standards
  • Uniformbeantragung
  • Förderung und Ordnung des organisatorischen und sozialen Arbeitsumfeldes
  • Sicherstellen und Kontrollieren der Arbeitsergebnisse der Teammitarbeiter
  • Förderung der fachlichen und persönlichen Entwicklung der Teammitarbeiter
  • Vertretung des Loungeverantwortlichen in dessen Abwesenheit (auch MOD). Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung des Vorgesetzten.

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
  • Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
  • Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch (weitere Fremdsprachen wünschenswert)
  • Sicherer Umgang mit den arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssystemen (Microsoft Office)
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
  • Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Schichtdienstbereitschaft und Lernbereitschaft
  • Gutes Arbeits- und Sozialverhalten
  • Kostenbewusstsein
  • Reisebereitschaft
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Etikette
  • Kundenorientiertes Arbeiten
  • Schichtdienst- und Bildschirmtauglichkeit

Wir bieten:

  • Ein zukunftssicherer Job
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Wäschegeld
  • Sodexo Restaurant Pass (Essensgutscheine)
  • Vergünstigungen beim Jobticket oder kostenfreier Parkplatz
  • Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
  • Externer Betriebsarzt
  • Schulungs- und Weiterbildungsangebote
  • Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
  • Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)

Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d Arbeitgeber: Gate Gourmet Lounge GmbH

Die Gategroup ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern am Flughafen München nicht nur einen zukunftssicheren Job bietet, sondern auch eine kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien. Mit attraktiven Mitarbeitervorteilen, Schulungs- und Weiterbildungsangeboten sowie Unterstützung durch erfahrene Kollegen fördern wir die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und sorgen dafür, dass jeder Tag in unseren Lounges zu einem außergewöhnlichen Erlebnis wird.
Gate Gourmet Lounge GmbH

Kontaktperson:

Gate Gourmet Lounge GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Servicekoordinator bewirbst, schau dir die Lounge vor Ort an und sprich mit den Mitarbeitern. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Arbeit, das wird Eindruck machen!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Gategroup verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über F&B-Management und Kundenservice durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Problemlösungskompetenz und Teamarbeit unter Beweis stellen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenservice in deiner Bewerbung zu betonen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Servicekoordinator (F&B Supervisor) m/w/d

Koordination von Teilbereichen
Hygienestandards
Beschwerdemanagement
Warenbestellung in SAP
Qualitätskontrolle nach HACCP
Datenpflege im ATOSS-System
Mitarbeiterführung
Einfühlungsvermögen
Problemlösungskompetenz
Teamarbeit
Kundenorientiertes Arbeiten
EDV-Anwendungskenntnisse (Microsoft Office)
Belastbarkeit
Schichtdienstbereitschaft
Kostenbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Zeig uns, dass du die richtige Person für die Rolle des Servicekoordinators bist!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Lounge GmbH vorbereitest

Informiere dich über die Gategroup

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von der Gategroup und ihren Dienstleistungen machen. Schau dir an, wie sie ihre Lounges betreiben und welche Standards sie setzen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position als Servicekoordinator.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in den Bereichen Teamarbeit, Problemlösung und Kundenorientierung zeigen. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen greifbar zu machen und im Gespräch zu überzeugen.

Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Fragen zur Unternehmenskultur oder zu den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, zeigen, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Zusammenarbeit im Team.

Kleidung und Auftreten

Achte darauf, gepflegt und angemessen gekleidet zum Interview zu erscheinen. Ein professionelles Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt, dass du die Etikette und Standards des Unternehmens respektierst.

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