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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prépare des recettes délicieuses tout en respectant les normes d'hygiène et de production.
- Arbeitgeber: Gate Gourmet, leader mondial de la restauration aérienne, opère dans 28 pays.
- Mitarbeitervorteile: Travail dans un environnement dynamique avec des horaires flexibles et des opportunités de carrière.
- Warum dieser Job: Rejoins une équipe multiculturelle où chaque jour apporte de nouveaux défis passionnants.
- Gewünschte Qualifikationen: CFC de pâtissier ou équivalent et 2 ans d'expérience en restauration requises.
- Andere Informationen: Travail le week-end et jours fériés, horaires continus de 5h à 15h.
Gate Gourmet est le leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord, et exploite plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents. L\’unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que pour des clients de l\’aviation d\’affaire et privée.
Nous recherchons pour notre département Culinary un/une :
Pâtissier (H/F)
Missions principales :
– Préparer les différentes recettes tout en respectant les standards, les normes d’hygiène (HACCP, SOP…) et les procédures internes
– Respecter les délais de production
– Editer les données de production
– Assurer la production des Last Minute
– Optimiser le temps de production et limiter les pertes
– Participer à l’amélioration des performances de l’équipe
– Rendre compte des non-conformités
Exigences professionnelles :
– CFC de pâtissier ou équivalent
– Expérience en restauration de 2 ans minimum
– Maîtrise du français et anglais un atout
– Méthodique, précis et rigoureux
– Gestion du stress
– Capacité d’adaptation
– Esprit d’équipe
– Fiabilité
Informations complémentaires :
– Casiers judiciaires vierges exigés
– Horaires continus, sans coupure (5h-15h)
– Horaires irréguliers – travail le week-end et les jours fériés
– Système d’enregistrement du temps de travail et de récupération
– Environnement de travail dynamique, dans un secteur d’activité international
Nous vous offrons une opportunité de carrière dans un environnement multiculturel où le talent est reconnu et promu. L\’industrie du transport aérien nous place dans un environnement en constante évolution, ainsi chaque jour est différent, chaque jour offre de nouvelles opportunités et des défis passionnants.
Vous reconnaissez-vous dans cette description ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail à l\’adresse . Avec votre candidature, vous acceptez que vos données personnelles soient utilisées en interne pour le processus de candidature.
Si vous n\’avez pas eu de nouvelles de notre part dans les 14 jours suivant votre candidature, celle-ci n\’a malheureusement pas été retenue et nous vous remercions d\’avoir pris le temps de soumettre votre candidature.
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Pâtissier Arbeitgeber: Gate Gourmet Switzerland GmbH
Kontaktperson:
Gate Gourmet Switzerland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Pâtissier
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, um Informationen über offene Stellen zu erhalten. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Catering. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Gate Gourmet oder ähnlichen Unternehmen sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Pâtissier-Handwerk! Teile Fotos deiner Kreationen auf sozialen Medien oder in einem Portfolio. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Standards und Verfahren von Gate Gourmet informierst. Zeige, dass du die Anforderungen verstehst und bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Pâtissier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche sur Gate Gourmet: Informiere dich über Gate Gourmet und deren Arbeitsweise. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Standards und die spezifischen Anforderungen für die Position des Pâtissiers zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Stelle zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der Patisserie, und hebe deine Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch hervor.
Hygienestandards betonen: Da die Einhaltung von Hygienestandards (HACCP, SOP) wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt deine Professionalität und dein Engagement für Qualität.
Vollständige Unterlagen einreichen: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente einreichst, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und relevanter Zertifikate. Überprüfe alles auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Switzerland GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Standards vor
Informiere dich über die spezifischen Standards und Normen, die Gate Gourmet in der Pâtisserie anwendet. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Hygienevorschriften (HACCP, SOP) verstehst und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Präsentiere deine Erfahrung
Betone deine mindestens zweijährige Erfahrung in der Gastronomie. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit unter Druck gearbeitet hast und dabei die Qualität deiner Produkte aufrechterhalten konntest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in einem dynamischen Umfeld wie der Luftfahrt entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit in deinem bisherigen Berufsleben anführen. Zeige, dass du ein zuverlässiger Teamplayer bist.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Fähigkeit zur Anpassung an wechselnde Arbeitszeiten und -bedingungen zu beantworten. Stelle sicher, dass du deine Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, klar kommunizierst.
