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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und führst ein Team von 30-40 Mitarbeitenden.
- Arbeitgeber: Gate Gourmet ist ein innovativer Anbieter in der Luftfahrtverpflegung mit einer offenen Firmenkultur.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 5-6 Wochen Ferien und vergünstigte Mahlzeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Teams und entwickle deine Karriere in einem zukunftsorientierten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens drei Jahre Erfahrung als Sous Chef erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Prämien für Empfehlungen und Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das bewegst Du:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und trägst die fachliche Führung für 30 - 40 Mitarbeitenden.
- Du bist für die Einsatzplanung und Organisation des Teams verantwortlich und stellst einen reibungslosen und termingerechten Ablauf sicher.
- Verantwortung für alle Prozessabläufe innerhalb der Abteilung sowie ständige Optimierung dieser.
- Du erstellst Weisungen und Arbeitsunterlagen für den Bereich und bietest laufend Unterstützung bei Anpassungen.
- Führst regelmässig Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz.
- Pflegst Kundenkontakt zu Lieferanten, bearbeitest Lieferplänen und Frischwaren-Bestellungen.
So gelingt es Dir:
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie (mindestens drei) Jahre Berufserfahrung als Sous Chef.
- Du bringst Führungserfahrung mit.
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
- Du bist ein Organisationstalent und besitzt gute EDV Kenntnisse.
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an.
So überzeugen wir Dich:
- Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben.
- Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld.
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan.
- 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen.
- Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld und keine Abzüge für Verpflegung.
- Zusätze für ÖV (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr).
- Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten.
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstage.
- Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung.
Möchtest du deine Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung.
Kontaktperson:
Gate Gourmet Switzerland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef ohne Zimmerstunde 100 % (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Event oder einer Verkostung teilzunehmen, nutze diese Chance, um dein Können und deine Begeisterung zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe innovative Ideen mit. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, das Team bei der ständigen Optimierung der Abläufe zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Führungskraft unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef ohne Zimmerstunde 100 % (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Kochlehre sowie die mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Sous Chef. Zeige, wie deine Führungserfahrung und Organisationstalent zur Position passen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Erkläre, warum du dich für die Stelle interessierst und wie du zur Optimierung der Prozessabläufe beitragen kannst. Gehe auf deine Flexibilität und Teamorientierung ein, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Hygiene- und Qualitätskontrollen erwähnen: Da Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, wie du diese Aspekte in deinen bisherigen Positionen erfolgreich umgesetzt hast.
Bereite dich auf mögliche Fragen vor: Überlege dir im Voraus, welche Fragen zu deiner Führungserfahrung und Organisationstalent gestellt werden könnten. Bereite Antworten vor, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gate Gourmet Switzerland GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du als Souschef für die fachliche Führung eines Teams verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienevorschriften und das Lebensmittelgesetz gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Einhaltung dieser Vorschriften in der Küche sicherstellst.
✨Organisationsfähigkeiten demonstrieren
Da die Einsatzplanung und Organisation des Teams eine zentrale Rolle spielen, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten bereit haben. Zeige, wie du Abläufe optimiert und den reibungslosen Betrieb sichergestellt hast.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Aufstiegschancen stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
