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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines innovativen und kreativen Teams im Kongresszentrum Karlsruhe.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, unbefristeten Vertrag und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns eine dynamische Küche und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und relevante Berufserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Parkplatz direkt vor der Tür und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Küchendirektor (m/w/d).
Wir bieten Ihnen:
- übertarifliche Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Parkplatz direkt vor der Tür
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Hauptaufgaben:
- Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
- Führung und Motivation des Teams
- Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
- enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
- einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
- selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
- hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
- Führungserfahrung
- gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware
Küchendirektor (m/w/d) Standort Kongresszentrum/Messe Karlsruhe - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Gaul Catering GmbH & Co
Kontaktperson:
Gaul Catering GmbH & Co HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchendirektor (m/w/d) Standort Kongresszentrum/Messe Karlsruhe - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Küchenmanagement konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung der Küche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Herausforderungen, die das Team aktuell hat. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchendirektor (m/w/d) Standort Kongresszentrum/Messe Karlsruhe - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kongresszentrum/Messe Karlsruhe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchendirektors zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Führungserfahrung, deine betriebswirtschaftliche Weiterbildung und relevante Berufserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Optimierung der Abläufe in der Küche beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass alle relevanten Informationen klar und präzise dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaul Catering GmbH & Co vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Küchendirektors die Führung eines Teams erfordert, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Aspekte zeigen
Da eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert ist, solltest du dich auf Fragen zu Kostenmanagement, Budgetierung und Effizienzsteigerung vorbereiten. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte der Küchenleitung verstehst.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Die Organisation von Dienstplänen und Urlaubsplanung ist ein wichtiger Teil der Rolle. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Prozesse gestaltet und organisiert hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Vertrautheit mit relevanter Software demonstrieren
Da gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in BankettProfi und Docuware, gefordert sind, solltest du dich mit diesen Programmen vertraut machen. Sei bereit, deine Erfahrungen mit ähnlicher Software zu teilen und wie du diese zur Verbesserung der Abläufe genutzt hast.
