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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Innovatives Team im Herzen von Karlsruhe, das Dynamik und Kreativität vereint.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche mit deinem Team und profitiere von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Parkplatz direkt vor der Tür und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team am Standort Karlsruhe Messe/Kongresszentrum suchen wir einen Küchendirektor (m/w/d).
Wir bieten Ihnen:
- übertarifliche Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Parkplatz direkt vor der Tür
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Hauptaufgaben:
- Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
- Führung und Motivation des Teams
- Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
- enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
- einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
- selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
- hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
- Führungserfahrung
- gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware
Leitender Küchenchef - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Gaul Catering GmbH & Co
Kontaktperson:
Gaul Catering GmbH & Co HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitender Küchenchef - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenchefs und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Karlsruhe. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Branche!
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen in Gesprächen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst, die das Team und die Küche bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Prozessgestaltung unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitender Küchenchef - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchendirektors zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Betone deine Führungserfahrung, relevante Berufserfahrung und deine Kenntnisse in der Software BankettProfi & Docuware.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Verbesserung der Abläufe in der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaul Catering GmbH & Co vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als Leitender Küchenchef wird von dir erwartet, dass du dein Team motivierst und führst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Herausforderungen im Team verdeutlichen.
✨Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Aspekte zeigen
Da eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert ist, solltest du dich auf Fragen zu Kostenmanagement, Budgetierung und Effizienzsteigerung vorbereiten. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte der Küchenleitung verstehst.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Die Position erfordert eine sehr gute Organisationsfähigkeit. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit Dienstpläne erstellt oder Urlaubsanträge verwaltet hast. Konkrete Beispiele helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Vertrautheit mit relevanter Software demonstrieren
Da Kenntnisse in Software wie BankettProfi und Docuware gewünscht sind, informiere dich über diese Programme. Wenn du bereits Erfahrung damit hast, teile dies im Gespräch mit und erkläre, wie du diese Tools effektiv genutzt hast.
