Chef Pâtissier m/w/d
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Chef Pâtissier m/w/d

Mainz Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein Team und kreiere köstliche Desserts und Torten.
  • Arbeitgeber: Gaul ist ein innovatives und kreatives Unternehmen in Mainz Laubenheim.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und kostenlose Getränke und Essen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte leckere Dessertbuffets mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und erste Führungserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Parkplatz direkt vor der Tür und zahlreiche Rabatte bei über 1.000 Partnern.

Willkommen bei Gaul! Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir einen Chef Pâtissier m/w/d.

Das sind Deine Aufgaben:

  • Leitung Deines Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
  • Führung und Motivation des Teams
  • Herstellung verschiedener Desserts, Torten und Kuchen
  • Mitgestaltung von Dessertbuffets
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

Das bringst Du mit:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
  • erste Führungserfahrung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Das bieten wir Dir:

  • übertarifliche Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Parkplatz direkt vor der Tür
  • kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
  • zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Chef Pâtissier m/w/d Arbeitgeber: Gaul Catering GmbH & Co. KG

Gaul ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld in Mainz Laubenheim bietet. Mit übertariflicher Bezahlung, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir das Wachstum unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren unsere Teammitglieder von kostenfreien Getränken und Essen während der Arbeitszeit sowie attraktiven Rabatten bei über 1.000 Partnern.
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Kontaktperson:

Gaul Catering GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Pâtissier m/w/d

Tip Nummer 1

Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. Das gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten direkt zu demonstrieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Pâtisserie. Wenn du während des Gesprächs über aktuelle Entwicklungen sprichst, zeigst du dein Engagement für die Branche und deine Bereitschaft, innovativ zu sein.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Da du als Chef Pâtissier ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele für deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Motivation von Mitarbeitern parat hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Pâtissier m/w/d

Führungskompetenz
Teammanagement
Kreativität in der Dessertgestaltung
Kenntnisse in der Herstellung von Torten und Kuchen
HACCP Kenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Zeitmanagement
Flexibilität
Detailorientierung
Stressresistenz
Leidenschaft für Patisserie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef Pâtissier interessierst. Betone deine Leidenschaft für das Backen und deine Kreativität in der Dessertgestaltung.

Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine relevante Ausbildung und Erfahrung auf, insbesondere deine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor. Erwähne auch deine erste Führungserfahrung und wie du dein Team motiviert hast.

Zeige deine Kenntnisse über HACCP: Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darlegen, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Qualitätsbewusstsein und deine Professionalität.

Verwende eine ansprechende Formatierung: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben gut strukturiert und übersichtlich sind. Verwende klare Überschriften und Absätze, um die Lesbarkeit zu verbessern und einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaul Catering GmbH & Co. KG vorbereitest

Bereite Dich auf Deine Führungsrolle vor

Da Du als Chef Pâtissier ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass Du Beispiele für Deine Führungserfahrung parat hast. Überlege Dir, wie Du Dein Team motiviert und welche Herausforderungen Du gemeistert hast.

Zeige Deine Kreativität

In der Pâtisserie geht es nicht nur um Technik, sondern auch um Kreativität. Bereite einige Ideen für Desserts oder Torten vor, die Du gerne umsetzen würdest, und präsentiere diese im Interview.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest Du Dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie Du sicherstellst, dass alle Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

Teamarbeit betonen

Kommunikations- und Teamfähigkeit sind entscheidend in dieser Rolle. Bereite Beispiele vor, wie Du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie Du Konflikte gelöst hast, um eine harmonische Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

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