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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Speisenproduktion für exklusive Veranstaltungen und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes Restaurant in Mainz-Laubenheim, bekannt für gehobene Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Festanstellung, kreative Freiheit und ein dynamisches Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem inspirierenden Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Deine Aufgaben:
- Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Führung und Anleitung des Küchenteams
- Qualitätssicherung der Speisen
- Mitgestaltung der Speisekarten
Sous Chef in der gehobenen Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Gaul Catering GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Gaul Catering GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um deine kulinarischen Kreationen zu präsentieren. Ein ansprechendes Profil auf Plattformen wie Instagram kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Gastronomie zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf spezifische Anforderungen und Qualifikationen, die für die Position des Sous Chefs in der gehobenen Gastronomie wichtig sind.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Nenne konkrete Beispiele für Veranstaltungen, bei denen du eine Schlüsselrolle gespielt hast.
Kreativität zeigen: Da es sich um eine Position in der gehobenen Gastronomie handelt, solltest du in deinem Anschreiben deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen betonen. Erwähne besondere Gerichte oder Menüs, die du kreiert hast.
Persönliche Note: Füge deinem Anschreiben eine persönliche Note hinzu, indem du erklärst, warum du gerade in diesem Restaurant arbeiten möchtest und was dich an der Unternehmenskultur anspricht.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gaul Catering GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Lösungen für Herausforderungen in der Küche gefunden hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als Sous Chef wirst du ein Team leiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnis der aktuellen Trends
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie. Sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese Trends in deine Arbeit integrieren würdest und welche neuen Ideen du für das Restaurant hast.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Leidenschaft verdeutlichen und warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest.
