Willkommen bei Gaul!
Im Rahmen Deiner Tätigkeiten führst Du unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Neukundengewinnung & Key Account Management: Aktive Akquise von Kongressveranstaltern, Verbänden und Unternehmen, sowie die Pflege langfristiger Bestandsbeziehungen
- Konzeption & Kalkulation: Erstellung maßgeschneiderter Catering-Konzepte (z.B. Buffets, Gala-Dinner, Fingerfood) inklusive detaillierter Preiskalkulation und Angebotserstellung
- Schnittstellenmanagement: Enge Abstimmung mit der Küchenleitung zur Machbarkeit und mit der Projektleitung zur logistischen Planung vor Ort
- Teamführung: Leitung und Weiterentwicklung des Sales-Teams sowie Steuerung der Personaleinsatzplanung für Verkaufsaktivitäten
Du passt zu uns, wenn Du Folgendes mitbringst:
Für diese Position sind folgende Qualifikationen vorausgesetzt:
- Berufserfahrung: Mehrjährige Praxis im Vertrieb von Event- oder Business-Catering, idealerweise mit Schwerpunkt auf Großveranstaltungen (500 bis 20.000 Teilnehmer)
- Branchenkenntnisse: Tiefes Verständnis für die Abläufe in Kongresszentren, Messehallen oder exklusiven Eventlocations
- Soft Skills: Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Präsentationsstärke und ein hohes Maß an Dienstleistungsorientierung
- Arbeitskultur: steigende Verantwortung und emotionales Engagement, auch teilweise verbunden mit Wochenendarbeit, erfordern ein gutes Zeitmanagement
Das bieten wir Dir:
- flache Hierarchien
- faire Bezahlung
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Position bietet vielfältige Möglichkeiten, kulinarische Projekte von der Planung bis zum erfolgreichen Abschluss zu führen und erlaubt sukzessive hohe eigenständige Freiheiten.
Das passt zu dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung !
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Verkaufsleitung (m/w/d) Bankett / Tagungen in Karlsruhe Arbeitgeber: Gaul Catering
Als Betriebsleiter m/w/d im RMCC profitieren Sie von einer fairen Bezahlung und einer hervorragenden Verkehrsanbindung, die Ihnen den Arbeitsweg erleichtert. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung, während zahlreiche rabattierte Mitarbeiterangebote bei über 1.000 Partnern Ihnen zusätzliche Vorteile bieten. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld auszuleben und sich kontinuierlich weiterzubilden.
