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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, koordiniere die Speisenproduktion und sorge für Hygiene und Qualität.
- Arbeitgeber: FMD GmbH ist ein führender Anbieter von Facility Management in der Rhein-Neckar-Region.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Urlaubstage, ein Job-Ticket und eine faire Vergütung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams mit interessanten Aufgaben und langfristigen Perspektiven.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen motivierte Talente für eine sichere und abwechslungsreiche Zukunft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Job Description
Als FMD GmbH sind wir Spezialist für Facility Management Dienstleistungen in der Metropolregion Rhein-Neckar. Wir bieten mit unserem engagierten Team Dienstleistungen in den Bereichen Großküchen und Gebäudereinigung. Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH im Bereich Speisenversorgung und Reinigung. Darüber hinaus übernimmt die FMD die Reinigung in Mannheimer Schulen und weiteren Bürogebäuden.
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: GBG Unternehmensgruppe GmbH
Kontaktperson:
GBG Unternehmensgruppe GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die FMD GmbH und ihre Dienstleistungen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Unternehmenswerte und -ziele verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Speiseplangestaltung und diätischen Kost vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Führungsstärke! Bereite dich darauf vor, wie du ein Team motivieren und organisieren würdest. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind hier entscheidend.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die FMD GmbH und ihre Dienstleistungen im Facility Management. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Stellvertretenden Küchenleitung zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klar strukturierten Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Motivation für die Position und deine Eignung darlegst.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Erfahrungen in der Speisenproduktion, der Speiseplangestaltung und deine Führungsqualitäten. Zeige auf, wie du die Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten kannst und welche sozialen Kompetenzen du mitbringst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse (mindestens B1) klar ersichtlich sind und alle geforderten Qualifikationen aufgeführt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GBG Unternehmensgruppe GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch erfordert, solltest du dich auf Fragen zur Zubereitung von Speisen und zur Speiseplangestaltung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Die Stellvertretende Küchenleitung erfordert Führungsstärke. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder koordiniert hast. Betone deine Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen und Verantwortung zu übernehmen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP wichtig ist, solltest du dein Wissen über diese Standards und deren Umsetzung in der Küche hervorheben. Sei bereit, konkrete Situationen zu beschreiben, in denen du diese Standards eingehalten hast.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend für die Zusammenarbeit im Küchenteam. Bereite dich darauf vor, wie du effektiv mit Kollegen kommunizierst und Konflikte löst. Zeige, dass du sowohl mündlich als auch schriftlich gut auf Deutsch kommunizieren kannst.
