Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und übertreffe die Erwartungen unserer Gäste.
- Arbeitgeber: Wasserturm Hotel Köln bietet einzigartige Erlebnisse in einer lebendigen Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Urlaubs- und Weihnachtsgeld, interne Trainings und kostenlose Kaffeespezialitäten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer der besten Locations Kölns mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vielfalt wird geschätzt – alle Bewerbungen sind willkommen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Junior Souschef (m/w/d) Junior Sous Chef Bar Botanik
Ob Quereinsteiger oder Spezialist – wir wollen dich in unserem Team!
Wir bieten dir ein attraktives Arbeitsumfeld in einer der ultimativen Locations in Köln.
ENTDECKE EINE WELT VOLLER MÖGLICHKEITEN!
So unterstützt du uns mit deinem Können:
- Zeige Begeisterung für Food Trends
- Setze mit deiner Kreativität neue Maßstäbe
- Erwarte nicht nur die Erfüllung, sondern die Übertreffung der Gästeerwartungen
- Bring dich voll ins Team ein
- Kenntnisse in Food Cost, Kalkulationen, Inventur & Co.
- Übernimm gerne Verantwortung
Das hast du im Gepäck:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung oder vergleichbare Positionen
- Motivation, Weiterentwicklung und Lernbereitschaft
- Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit
- Gerne Arbeit am Nachmittag und Abend in enger Zusammenarbeit mit dem Bar-Team
Unsere Benefits für dich:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation, regelmäßiges Feedback
- Interne Trainings und Zugang zur Hilton University
- Verpflegung im hauseigenen Restaurant
- Kostenfreie Kaffeespezialitäten
- Interne Karrieremöglichkeiten bei Hilton und GCH Hotel Group
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung
- Mitarbeiterraten in Hilton Hotels und GCH Hotels
- Vergünstigtes Deutschlandticket
- Kostenfreies Parken in der Tiefgarage
- Zugang zum Mitarbeiter-Vorteilsportal (Shopping & Reisen)
- Mitarbeiterevents
- Betriebliche Altersvorsorge
- Crosstraining & Austausch mit anderen Hilton und GCH Hotels
- Bonus für das Werben neuer Teammitglieder nach der Probezeit
- Auszeichnungen & Preise für Kollegen des Quartals
- Jubiläumsgeschenke bei langjähriger Betriebszugehörigkeit
- Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Gyms
Möchtest du Teil des Wasserturm Teams werden?
Wir schätzen Vielfalt und freuen uns auf alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Sende uns deinen Lebenslauf zu – wir freuen uns auf dich! 🙂
Wasserturm Hotel Cologne
Kaygasse 2, 50676 Köln
Kontakt: Mr. Alexander Lalk, General Manager
Telefon: 0221-2008 800 | Fax: [nicht angegeben]
Email: alexander.lalk@gchhotelgroup.com
Web: www.wasserturm-hotel-cologne.com
Ein unkonventionelles Hotel, das Gäste mit einzigartigen und unerwarteten Erfahrungen überrascht, inspiriert von den Ursprüngen und verwurzelt in Köln. Lebendig und stimmungsvoll, mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um Gäste zu begeistern, und bieten einen warmherzigen, persönlichen Service, bei dem sie sich wohlfühlen.
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Junior Souschef (m/w/d) Junior Sous Chef Bar Botanik Arbeitgeber: GCH HOTEL GROUP

Kontaktperson:
GCH HOTEL GROUP HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w/d) Junior Sous Chef Bar Botanik
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Food Trends in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Messen teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um dein Netzwerk zu erweitern und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und das Konzept des Wasserturm Hotels. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrem Stil passen, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Nutze soziale Medien, um deine Kochkünste und kreative Rezepte zu präsentieren. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zeigt dein Engagement für die Branche.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit Teamarbeit und Verantwortung zu sprechen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei übernommen hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w/d) Junior Sous Chef Bar Botanik
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Junior Souschef zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in Bezug auf Food Trends und Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität hervorhebst. Erkläre, warum du Teil des Wasserturm Teams werden möchtest und wie du zur Übertreffung der Gästeerwartungen beitragen kannst.
Referenzen bereitstellen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist bestätigen können. Dies kann deine Bewerbung stärken und einen positiven Eindruck hinterlassen.
Bewerbung über die Website einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die offizielle Website des Wasserturm Hotels ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und vollständig sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GCH HOTEL GROUP vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Begeisterung für die Gastronomie zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft für das Kochen und die Zusammenarbeit im Team hast.
✨Kreativität und Food Trends
Informiere dich über aktuelle Food Trends und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen einzubringen. Überlege dir, wie du diese Trends in die Küche des Bar Botanik integrieren könntest, um die Gäste zu begeistern.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team zeigen. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Verantwortung übernehmen
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Verantwortung übernommen hast, sei es in der Küche oder bei der Organisation von Abläufen. Dies zeigt, dass du bereit bist, in deiner Rolle als Junior Souschef aktiv zu handeln und Entscheidungen zu treffen.